Pommes de terre cuites deux fois

A la recherche d’une nouvelle recette avec des pommes de terre ? Une recette qui soit :

  • Facile
  • Avec peu d’étapes
  • Bonne
  • Vegan
  • Sans gluten

La recette :
1. Laver les pommes de terre. 
2. Les disposer sur une plaque de four et les piquer avec une fourchette.   

  3. Cuire durant 1h à 180 degrés. Les pommes de terre seront moelleuses à l’intérieur.  

 4. Écraser les pommes de terre avec un verre.  

 5. Peindre à l’huile et épicer avec des épices à grillades. 

6. Cuire encore 45 minutes à 1h pour les faire griller. Les pommes de terre seront croustillantes à l’extérieur.  

 Bonne dégustation !

La recette résumée en une photo

  

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La vidéo de la recette (en anglais)
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Une recette de patates douces au four ?
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