Peanut butter cup
A la recherche d’une recette :
- De dessert
- Avec du chocolat
- Sans gluten
- Vegan
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La recette :
1. Déposer des noix de cajou (ou cacahuètes) sur une plaque de four et griller 10 minutes à 180 degrés.
Mixer.
2. Mettre 5 dattes à tremper dans de l’eau chaude.
3. Mixer :
- les noix,
- les dattes,
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable.
4. Faire fondre du chocolat et en déposer dans des moules à mini muffins.
Déposer sur un plateau et mettre au congélateur durant 5 minutes.
5. Déposer du mélange mixé dans les coques de chocolat.
6. Recouvrir de chocolat fondu et remettre au congélateur pour durcir le chocolat.
Bonne dégustation !
La recette résumée en une photo
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