Caviar d’artichauts

A la recherche d’un dip pour un apéro ?

Avantages : pas de lait, pas de produits animaux, pas de gluten, pa de farine !

La recette :
1. Ouvrir une boite de coeurs d’artichauts et les passer sous l’eau. 
2. Dans un mixer :

  • la boite d’artichauts 
  •  1 gousse d’ail 
  •  1/2 oignon
  •  1/2 bouquet de persil
  •  1/2 bouquet de basilic 
  •  du poivre
  •  du sel
  •  1 CS d’huile d’olive
  •  1 jus de citron

  Mixer. 


  Délicieux sur de la focaccia !


 
La recette résumée en une photo 

Recette de la Focaccia
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