Caviar d’artichauts
A la recherche d’un dip pour un apéro ?
Avantages : pas de lait, pas de produits animaux, pas de gluten, pa de farine !
La recette :
1. Ouvrir une boite de coeurs d’artichauts et les passer sous l’eau.
2. Dans un mixer :
- la boite d’artichauts
- 1 gousse d’ail
- 1/2 oignon
- 1/2 bouquet de persil
- 1/2 bouquet de basilic
- du poivre
- du sel
- 1 CS d’huile d’olive
- 1 jus de citron
Mixer.
Délicieux sur de la focaccia !
La recette résumée en une photo
Recette de la Focaccia
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