Biscuits à l’orange (sans lait)

Voila une bonne recette à faire avec ses enfants ! Avantage : facile et pas besoin de fariner le plan de travail ou de sortir de rouleau à pâtisserie ! Cette recette n’a pas de produits laitiers. Comme elle contient deux jaunes d’œuf de, elle n’est pas Vegan. 

Avantage supplémentaire : il existe une version sans gluten !!!



La recette :

1) Mélanger :

  • 2 jaunes d’œuf 
  •  100 gr de sucre de canne 

2) Ajouter :

  • 80 gr d’huile d’arachide 
  •  100 gr de farine
  • 100 gr d’amandes moulues 
  •  zeste d’une orange bio
  • des pépites de chocolat 


3) former des boules. 


4) cuire 10-12 minutes à 200 degrés 
Version sans gluten : 80 gr de farine sans gluten et 20 gr de farine de maïs. 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

A la recherche d’autres recettes ?