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Légume Lunch box Plant based Plat principal Recettes illustrées Salé Sans farine Sans gluten Sans lait Vegan

Lentilles-purée au gratin (vegan)

Un plat délicieux et végétarien (ou Vegan/végétalien ) !  Ingrédients : 4-5 pommes de terre Un verre de lentilles 8 tomates 1/2 verre de protéines de soja déshydratées (facultatif) 1 CS moutarde 1/2 verre de lait d’amande 1 oignon 1 gousse d’ail 1 CS d’huile d’olive Persil (version Vegan) ou fromage râpé (version non Vegan) Marche …

Activité pour enfants Bricolages

Pâte â sel

Une pâte à modeler qui se fixe après cuisson. Toute envie peut prendre forme ! Des décorations pour : sapin de Noël ?  Arbre de Pâques ? Paquet cadeaux ? … Matériel : 1 verre de sel 2 verres de farine 1 verre d’eau tiède Une paille Du papier sulfurisé  Une plaque de four Marche …

Légume Plat principal Recettes illustrées Salé Tarte Végétarien

Chaussons aux endives

A la recherche d’une recette pour faire manger des endives à vos enfants ? Recette facile et délicieuse ! Avantage supplémentaire : facile à tenir en main donc pas besoin de fourchette pour le manger !  Ingrédients farce : 3 petites endives 1 CC de sucre de canne 1 CC beurre 1 CS huile d’olive …

Apéro Légume Plant based Recettes illustrées Salé Sans farine Sans gluten Sans lait Tartinade Vegan

Dip d’aubergine

Rapide, bon, sans produits laitiers, sans gluten, avec des légumes.  Délicieux avec des légumes à tremper ou accompagner des salades.  Ingrédients: 1 aubergine 1 CC tahin 1 CC purée d’amandes 1 jus de citron 1 CC cumin 2 CS sirop d’érable  Sel Un peu de liquide fumé 1 bouquet de persil  Marche à suivre : …

Fruits Plant based Recettes illustrées Sans farine Sans lait Vegan

Salade de fruits avec sauce

Envie de fruits mais d’être rassasié ? Envie de sucre (pas raffiné) ?  Idée: faire une salade de fruits mais avec une bonne sauce (sans sucre, sans gluten, Vegan). Oui c’est possible et délicieux ! Marche à suivre : 1) Laver, peler, couper des fruits (abricots, nectarines, banane, etc. ) 2) Préparer la sauce : …

Recettes illustrées

Boulettes de « viande » (Vegan & sans gluten)

A la recherche d’une recette saine, Vegan, sans gluten qui se mange comme des boulettes de viande ? Vidéo de la recette source Ingrédients : 3 pommes de terre Lentilles de la veille (ou sarrasin) Marche à suivre : 1) Laver les pommes de terre. 2) Peler les pommes de terre.  3) Râper les pommes …

Activité pour enfants Bricolages

Coccinelles

– maman ! J’veux faire un bricolage ! – euh, oui mais quoi ? – et si on faisait une coccinelle ?! – d’accord  Matériel : Une feuille rouge Une feuille noire Une feuille blanche Des ciseaux Un crayon De la colle Des cartes blanches Marche à suivre : 1) Avec un verre, dessiner des …

Légume Plat principal Recettes illustrées Salé Sans lactose Sans lait Sans oeufs Tarte Vegan

Tarte aux poireaux 

Une recette délicieuse et facile à emporter en pique-nique ! Une version Vegan qui conviendra à tous les intolérants/allergiques au lait. Les étapes : 1. Préparer une Sauce béchamel 2. Préparer une Pâte à tarte (Recette en vidéo : Pink Cappuccino sur Youtube) 3. Préparer les poireaux 4. Assembler et cuire Etape 1 :  La Sauce béchamel (Vegan) La …

Légume Lunch box Plant based Plat principal Recettes illustrées Salé Sans gluten Vegan

Patates douces aux légumes

A la recherche d’un bon repas complet ? Une recette rapide et délicieuse ! Ingrédients : 1 patate douce par personne 1 poivron (ici jaune) 1 courgette 1 oignon  1 aubergine 1 petit verre de quinoa blanc cuit Coulis de tomate Coriandre Persil  Sel (Fromage râpé) Marche à suivre : 1) Laver les légumes.  Peler l’aubergine …

Cakes Desserts Gâteau Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sans lactose Sans lait Végétarien

Cake aux marrons (sans farine et sans lait)

Une recette rapide, sans farine (donc sans gluten) et sans lait (donc sans lactose) !!!!! Ingrédients : 80 gr huile d’arachide 3 oeufs 110 gr sucre 150 gr d’amandes moulues 280 gr purée de marrons Pépites de chocolat noir Marche à suivre : 1) Mélanger l’huile et les oeufs.  2) Ajouter le sucre et les …