Lasagnes aux courgettes
Une recette rapide pour faire manger des légumes aux enfants ? Il faudra bien-sûr que cette recette contienne des pâtes.
Ingrédients :
- 2-3 courgettes
- Du fromage de chèvre frais
- De la sauce béchamel
- Des lasagnes fraîches ou sèches
- Du parmesan
Marche à suivre :
1) Laver les courgettes et les couper en tagliatelles avec un spiraliseur (ou en rubans avec un éplucheur).
2) Préparer une sauce béchamel et y incorporer le fromage de chèvre.
3) Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagne, courgette et sauce.
Terminer par de la sauce et saupoudrer de parmesan râpé.
4) Cuire 30 minutes à 180 dégrés.
Bonne dégustation !
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