Biscuits salés (vegan & sans gluten)
A la recherche d’une idée d’apéritif vegan et sans gluten ? Un conseil : ne dites rien et faites goûter ! Ces biscuits sont délicieux !
- 150 gr de noix de cajou
- 4 c. à soupe de levure maltée*
- 1/2 citron (le jus)
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d’épices orientales
- 5 c. à soupe d’eau
*choisir une levure sans gluten
1. Mixer les noix de cajou pour les transformer en poudre fine.
2. Ajouter tous les autres ingrédients et mixer.
3. Former des biscuits à l’emporte pièce. 
4. Cuire 10 minutes à 180ºC.
Recette résumée en une photo
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