Pancakes de Pierrot
Voilà la saison des maladies : que faire pour remonter le morale des enfants ? Aujourd’hui, mon fils (22mois) s’est calmé en regardant en boucle une vidéo d’un jeune cuisinier de 14 ans : Les pancakes de Pierrot
En voyant cette vidéo, ma fille (4 ans dans 2 mois) a décidé de passer à l’action ! Il y a eu une petite dispute pour savoir qui allait mélanger mais bien assez de pancakes pour tous les gourmands !
- 2 oeufs
- 40 gr de Sucre
- 300 ml de lait
- 1 tasse de Farine (250 gr)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60 gr d’huile d’arachide (ou beurre fondu)
1. Casser les oeufs dans un saladier et mélanger à la fourchette.
2. Ajouter le sucre et Mélanger.
3. Ajouter le reste des ingrédients un à un en mélangeant à chaque fois avant d’en Ajouter un autre.
4. Faire Chauffer une poêle à crêpes.
5. Mettre un peu d’huile d’arachide dans la poêle.
6. Verser des petites louche de pâte. 
7. Lorsque des bulles apparaissent, il faut retourner les pancakes.
8. Une fois là montage de pancakes prête, c’est le moment de la dégustation !
9. Les pancakes sont délicieux avec de la pâte à tartiner au chocolat,
Natures,
Ou Avec du sirop d’érable !
Et vous ? Avec quoi allez-vous tester cette recette ?
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