Brioches aux pépites de chocolat

par jessicadaphnele 23 mai 201723 mai 2017Laisser un commentaire

Plutôt pour le gouter, le brunch ou le petit déjeuner ?

Les brioches sont absolument délicieuse et il est facile de demander assistance à ses enfants pour l’utilisation du robot !

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500 gr de Farine
2 oeufs
250 ml de lait
1 sachet de levure boulangère
100 gr de beurre mou
100 gr de Sucre
80 gr de pépites de chocolat

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Marche à suivre :
1) Diluer la levure dans le lait tiède.
2) Mélanger la Farine, le Sucre et le beurre dans un robot.
3) Ajouter les oeufs et le lait. Bien mélanger.

4) Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
5) Laisser monter sous un torchon et doubler de volume.
6) Façonner une dizaine de boules et laisser gonfler sous un torchon.
7) Peindre au Sirop d’érable.
8) Cuire à 175º durant 25 min