Sablés sans œufs

Des biscuits sans œufs ? Est-ce que cela tient ?

Oui ! Sans problème ! C’est très rapide et pratique à faire et délicieux à partager !


Ingrédients :

  • 350 GR de beurre mou
  • 150 GR de sucre glace
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 500 GR de farine
  • 2 c. à soupe de lait

Marche à suivre :

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

2. Mettre la pâte au frigo 30 minutes sous forme de boudins emballés dans du papier transparent.

3. Couper des rondelles au couteau ou étaler et découper à l’emporte-pièce.

3. Cuire 7-8 minutes à 200ºC.

4. Laisser refroidir sur une grille.

Conserver dans une boîte métallique.


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Fiche recette :

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