Catégorie :Biscuits

Biscuits licornes aux graines (sans lactose)

Connaissez-vous les biscuits aux graines du commerce ? J’avoue qu’ils sont surnommés « biscuits pour oiseaux » chez moi. Ils sont tellement bons que j’ai voulu essayer une recette de Ma vie plus saine. J’ai apporté quelques modifications à sa recette : ajout de cacao (sans ça pas intéressant pour les enfants), utilisé du sucre de canne…


Cookies (végétaliens)

C’est le week-end ! On cuisine avec les enfants ? Et si on préparait des cookies sans produits laitiers ? Sans œufs ? Si les enfants veulent se lécher les doigts, pas de soucis ! Astuce enfant : utiliser un verre comme mesure au lieu d’une balance ! Si vous avec des cups (mesures américaines),…


Cookies double chocolat

Vite des cookies avec une pâte au cacao et des pépites de chocolat ! ​ ​ Ingrédients :  125 gr de sucre  125 gr de cassonade (sucre de canne)  150 gr de beurre  2 oeufs  1 sachet de levure chimique  1 pincée de bicarbonate  1 pincée de sel  20 gr de cacao en poudre non…


Scones ou shortcakes

Des petits biscuits à déguster avec de la crème et de la confiture ou de la double crème et des fruits frais ?  Choisir un verre comme mesure Ingrédients : 2 verres de farine 1/4 de verre de sucre de canne brute 1 sachet de poudre à lever 1 pincée de sel 1/2 verre de…


Muffins au chocolat avec mon fils

Une recette facile à faire avec son enfant (et avec l’aide d’un robot) ?  Voila la recette idéale à emporter pour le dessert d’un pique-nique ! Ingrédients :  200 ml de lait  300 gr de Farine  125 gr de beurre  125 gr de sucre  150 gr de Chocolat  pépites de chocolat  1 sachet de levure…


Brownies chocolat-aubergine (sans gluten et sans lactose)

À la recherche d’un dessert moelleux, sans gluten, sans lactose et avec un ingrédient mystérieux ? Voilà la recette idéale pour faire manger de l’aubergine aux enfants ou satisfaire leur envie de chocolat ! Ingrédients : 1 aubergine (160 gr pelée) 100 gr de miel (ou sirop d’érable ou agave) 50 gr d’amandes moulues 50…


Hand spinner en biscuit 

Avez-vous craqué pour cette nouvelle mode ? Je vais suivre une recette trouvée sur internet.  J’ai justement de nouveaux emportes-pièces à tester, la recette me permettra aussi de les utiliser !  Ingrédients : 200 gr de beurre 200 gr de Sucre 1 oeuf 1 cc de vanille liquide 390 gr de Farine  30 gr de…


Samoussas aux amandes 

Et si on utilisait les feuilles de brique pour une version sucrée ? Et si on piquait des idées côté pâtisserie orientale ? Des saveurs de fleur d’oranger, miel et oléagineux.  Cette pâtisserie s’appelle aussi Briwat —————————————————————— Ingrédients : 17 feuilles de briques 200 gr de purée de cacahuètes  30 gr de beurre 3 cuillères…


Génoise à la confiture 

Une recette rapide pour : Un goûter léger  Qui se transporte facilement  Avec peu d’ingrédients ?  ——————————————————————- Ingrédients : 4 oeufs 125 gr de Sucre 125 gr de Farine 1 sachet de levure chimique  1 cuillère à soupe de pâte à tartiner 3 cuillères à soupe de confiture  ——————————————————————- Marche à suivre :  1. Séparer…


Mini muffins (plant based) 

Envie de manger des muffins mais vous cherchez une version : healthy Plant based Vegan Sans gluten Sans produits animaux … ? Mais une recette facile : Sans balance  Avec un verre qui servira de mesure (Tout sera proportionnel : petit verre = petite quantité, grand verre = grande quantité) Ingrédients : 1 banane 2…


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