Catégorie : Brunch

Tortilla

En camping, des enfants veulent échanger n’importe quels aliments pour un jeu. Je me retrouve avec une pomme de terre (échangée contre un concombre). Mais que cuisiner avec ? Une tortilla ! À ne pas confondre avec les tortillas (au pluriel) dont la recette est déjà sur le blog et sur ma chaîne. La tortilla…


Moelleux au chocolat sans four

Vous êtes en vacances, sans four à disposition mais une furieuse envie de cuisiner ? Vous êtes étudiante mais n’avez qu’une plaque de cuisson ? Dans les deux cas, cette recette est pour vous ! Un moelleux au chocolat à la poêle ! Astuce, on fera cuire le gâteau partiellement à la vapeur, dans une…


Mini cakes aux courgettes

Envie d’une recette à emporter en pique-nique ? Une idée pour faire manger des courgettes aux enfants ? Retrouvez cette recette en vidéo : Ici Ingrédients : 1 courgette râpée 140 gr de farine 2 oeufs 75 gr de parmesan 70 ml de lait 70 ml d’huile d’olive 1/2 sachet de levure 1 pincée de…


Crêpes aux 1000 trous – Baghrirs

Connaissez-vous ces crêpes ? C’est extrêmement moelleux et aéré ! Un sorte de croisement entre une crêpe, un pancake et un crumpet ! (Les recettes de ces trois se trouvent le sur blog, il suffit de regarder dans la liste des recettes ou taper dans la barre de recherche) Plusieurs astuces : Cuisson lente à…


Cake pop avec moule

Est-ce que vous avez un moule à cake pop ? Voilà une délicieuse recette pour de bons cake pops ! La question qui est importante : Glaçage ou chocolat pour la décoration ? Retrouvez cette recette en vidéo sur YouTube : Chaîne Pink cappuccino Ingrédients secs : 310 gr de farine 300 gr de sucre…


Barquettes aux fraises – sans lait

Connaissez-vous les barquettes aux fraises du commerce ? On peut aussi les trouver au chocolat. Je n’ai pas de moule ovale comme les vraies barquettes mais je trouve que la forme de rectangle convient tout aussi bien. Retrouvez la recette en vidéo : Chaîne YouTube Ingrédients : 65 gr de farine 60 gr de sucre…


Cookies au thé matcha et chocolat blanc

À force de les voir sur Instagram, j’ai voulu goûter. Évidemment, j’ai goûté ma version. Très sceptique en sentant le thé dans sa boîte j’avoue être totalement sous le charme de cette combinaison : thé matcha et chocolat blanc. Vidéo de la recette Ingrédients : 200 gr de farine 100 gr de sucre 8 gr…


Brioches à chapeau

Est-ce que vous aimez les petites brioches de chez le boulanger ? La recette n’est pas compliquée ! Mon astuce pour la réussir : utiliser une machine à pain pour le pétrissage et le temps de faire lever la pâte ! Pas de soucis de courants d’airs ! Ingrédients : 1 sachet de levure déshydratée…


Tresse végétalienne

Une délicieuse recette pour le petit déjeuner ? Voilà une tresse à préparer la veille. Facile et rapide. Retrouvez la recette sur la Chaîne YouTube du blog : [Ici] Ingrédients : 1 sachet de levure déshydratée (5 gr) 250 gr de lait d’amande tiède 50 gr de sucre de canne bio 1/2 kg de farine…


Tarte au brocoli

Une délicieuse tarte au brocoli caché ? Parce que parfois, c’est plus facile de faire manger des légumes aux enfants ! La recette en vidéo sur YouTube Ingrédients : Une pâte à tarte (Vidéo) (Article) 1 bouquet de brocoli 2 oeufs 250 gr de coulis de tomates 250 gr de gruyère râpé Marche à suivre…


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