Catégorie : Fête

Roscón de Reyes (Brioche des rois)

Une bonne brioche parfumée aux agrumes pour la fête des rois ? Ingrédients: 1 sachet de levure déshydratée pour boulanger 125 ml de lait tiède 100 gr de sucre 74 gr de beurre mou 1 oeuf 1 C. à soupe de cognac 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 pincée de sel Zeste…


Guimauves Vegan

Mon fils adore les pois chiches et aujourd’hui, au lieu de récupérer l’eau du bocal pour faire des croquants, j’ai décidé de tenter une recette de guimauves du livre « Bonbons Vegan fabriqués à la maison » de Sandrine Costantino. Les guimauves du commerce contiennent de la gélatine (porc ou bœuf). C’est assez simple à faire mais…


Galette des rois

Vite une recette facile et délicieuse de galette des rois !!! Ingrédients : 2 oeufs 100 gr de sucre blanc 100 gr de poudre d’amande (sans peau) 100 gr de beurre fondu 2 c. à soupe de cognac (ou rhum ou arôme) 2 pâtes feuilletées Eau Sirop d’érable Fève Marche à suivre : 1. Préchauffer…


Canapés à la tartinade aux artichauts

Je ne saurais expliquer le succès de cette recette improvisée pour l’apéro mais elle a beaucoup plu. Est-ce par sa couleur, son goût, je ne sais pas mais c’est une recette que je me suis empressée de noter pour la garder !Elle s’adapte facilement en version Vegan. Pour une version sans gluten, il suffit de…


Sapin de madeleines aux pistaches et citron

Voilà une jolie recette mise en scène pour Noël ! Une préparation simple, une cuisson rapide et une décoration originale ! Ingrédients : 160 gr de beurre fondu/mou (Vegan, sans lait) 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre 2 citrons bio (zeste et jus) 1 sachet de poudre à lever (17 gr) 100 gr…


Cadeaux faits maison

Vite ! Il faut des idées de cadeaux mais faits maison ! 🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁🎄🎁⭐️🎁⭐️ Pourquoi faire des cadeaux faits maison ? Cela montre aux personnes que l’on a passé du temps à penser à elles. C’est une façon d’impliquer les enfants. C’est une tradition qui peut s’installer en famille ou entre amis. De jolis moments à vivre…


Bûche au chocolat et marrons

Noël approche ! Avez-vous trouvé une recette rapide et facile de bûche ? Voilà une recette délicieuse et préparée en peu de temps ! Ingrédients génoise : 3 oeufs 130 gr de sucre en poudre 160 gr de farine 16 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir Ingrédients farce : 250 gr…


Bonhommes en pain d’épices

Vos enfants regardent beaucoup de dessins animés avec des bonhommes en pain d’épices et ils vous en réclament ?Un grand classique de fin d’année que toute la famille appréciera : de la fabrication à la dégustation en passant par l’étape de décoration. Ingrédients : 330 gr de beurre mou 700 gr de farine (plus un…


Menu végétarien de Noël 2017

Le compte à rebours a commencé depuis que les enfants ont commencé leur calendrier de l’avent ! Avez-vous choisis votre menu pour Noël ? Je vous présente le miens et les options satellites (les trucs en plus) Entrée : Assiette de mâche Tomates cerises Roquefort émietté Noix de cajou Canapés divers Apéritif : Canapés à…


Bûche de noël sans gluten et sans œufs

Les fêtes approchent et vous cherchez une recette de bûche : faite maison Rapide Délicieuse Sans gluten Sans œufs À préparer la veille ? Voilà la recette idéale ! Ingrédients : Un pain d’épices (Recette ici) 3 poires bien mûres 30 gr de sucre 1 pincée de vanille en poudre 4 gr d’agar agar 250…


%d blogueurs aiment cette page :