Légume Lunch box Plat principal Recettes illustrées Salé Sans sucre Végétarien

Lasagnes aubergine et courgette (végétarien)

En ouvrant le frigo, à la recherche de légumes, je découvre : Une aubergine Une courgette Quel plat faire avec cela ? Ma fille réclame des pâtes : on va faire des lasagnes !  La recette : 1. Laver  l’aubergine  et la courgette.     2. Peler les légumes et les couper en petits morceaux. …

Recettes illustrées

Nutella maison (vegan, sans sucre, sans farine)

La gourmandise m’a fait chercher des recettes de Nutella… Comment faire une bonne pâte au chocolat : Sans graisses animales (vegan) Sans sucre raffiné Sans huile de palme Est-ce facile ? Oui ! 4 ingrédients* : Noisettes Cacao en poudre Sirop d’érable Eau Je vous ai trouvé une super recette : Vidéo en anglais. Je …

Recettes illustrées Sans gluten Sans graisse Sans lactose Sans sucre Vegan Végétarien

P’tits carrés (vegan, sans graisse, sans farine, sans sucre)

Vous avez envie d’une p’tite douceur mais : Vegan Sans sucre Sans farine (donc sans gluten) Sans graisse Bon Rapide à preparer ? Ce P’tit dessert est pour vous ! La recette : 1. Mixer un quantité de dattes (sans noyaux) avec la même quantité de noix de macadamia.     2. Malaxer la pâte et l’applaudir …

Plat principal Recettes illustrées Salé Sans gluten Sans lactose Sauce Végétarien

Tofu à la sauce moutarde (végétarien)

A la recherche d’une recette rapide pour midi ou le soir ? Quelque chose de bon et végétarien ? Mes enfants aiment le tofu et c’est facile à stocker dans le frigo ! La recette : 1. Couper le bloc de tofu en petits carrés et mettre dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive. …

Biscuits Recettes illustrées Sans lactose Végétarien

Gourmandise aux flocons d’avoine (sans lait)

A 19h30, Ma fille voulait faire des biscuits….  Comme j’ai passé l’après-midi au travail, le sentiment de culpabilité m’a fait accepter l’activité. Que peut-on faire de rapide et de facile pour un enfant de 3 ans ? Après avoir traîné sur YouTube pour chercher de l’inspiration, on a fait notre recette.   Notre recette : …

Petit déjeuner Recettes illustrées Sans gluten Sans graisse Sans sucre Vegan Végétarien

Crêpes au sarrasin (vegan, sans sucre, sans graisse et sans gluten)

Plus de pain pour le petit déjeuner ?  Envie de faire un régime sans gluten ? Vegan ? Une bonne recette rapide pour le petit déjeuner ? Voilà la recette que j’utilise TOUS les matins. Retrouvez la recette en vidéo : sur Youtube Ingrédients : 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin (80gr) 1cuillère à soupe …

Desserts Gâteau Recettes illustrées Sans gluten Sans lactose Végétarien

Moelleux aux marrons et chocolat (sans gluten et sans lactose)

Ma sœur fait un régime sans gluten… Et ce n’est pas la seule ! C’est une des nouvelles « modes ». Oui mais voilà, elle a son anniversaire ! Alors je chercher une bonne recette de gateau sans gluten ! Cette recette est parfaite parce qu’en plus d’être sans gluten, elle est : Sans farine Sans lactose …

Lunch box Plat principal Recettes illustrées Salé Sans gluten Sans lactose Sans sucre Vegan Végétarien

Burgers quinoa et pois chiches (vegan & sans gluten)

C’est le soir, on réfléchit au menu du lendemain midi : Que faire de bon ? Que faire de rapide ? Que faire sans gluten ? Que faire sans graisses animales (vegan)? Que faire qui soit facile à manger pour les enfants ? Des Burgers vegan plairont à toute la famille. Il faut juste penser …

Desserts Recettes illustrées

Bricelets (pâte semi-liquide)

J’ai reçu : un super fer à bricelets pour mon anniversaire (oui en avance : merci ma sis !)  une super recette à tester (merci la nouvelle collègue avec qui on échange des recettes !)   La recette : 1. Mélanger :  1 jus de citron & zeste 150 gr beurre moi  200 gr sucre …

Légumineuse Lunch box Plat principal Pour les enfants Recettes illustrées Restes Salé Sans gluten Sans graisse Sans lactose Vegan Végétarien

Riz & millet : accompagnement (vegan) ou galettes (végétariennes) ?

Quel accompagnement pour un légume ? Comment varier sans faire le classique plat de pâtes ? Idée : combiner riz et Millet La recette est rapide, facile et bonne. La recette : 1. Remplir un verre : Moitié riz Moitié Millet 2.  Verser le contenu du verre dans une casserole et recouvrir d’eau. Ajouter un …