Tag: amande

Madeleines sans gluten et sans lactose 

À la recherche d’un goûter pour les enfants ?  Un apéro avec des collègues mais vous ne connaissez pas leurs allergies ?  Des membres de famille intolérants au gluten ou au lait de vache ? Voilà la gourmandise qui fera craquer tout le monde ! Ces madeleines sont moelleuses et délicieuses ! Si vous n’avez…


Pâte d’amande (Vegan & sans gluten)

Envie de faire une pâte d’amande pour recouvrir un gâteau ?  Savoir quels ingrédients s’y trouvent ou alors simplement besoin d’en utiliser et les magasins sont fermés ? Peu d’ingrédients suffisent pour une version Vegan !  Ingrédients :  200 g de poudre d’amande  200 g de sucre glace  40 ml d’eau  1 cs de vanille…


Granola maison

A la recherche d’une recette : pour le petit déjeuner ? Personnalisable ? Vegan ou pas Sans lactose ou pas ? Ingrédients : Flocons d’avoine (1/3 de verre) Noisettes, noix du Brésil, etc. (1/3 de verre) Amandes en poudre (1/3 de verre) Miel* ou Sirop d’érable (4-6 c.à soupe) 1 poignée de raisins secs  1…


Frangipane façon brownies 

Une envie de galette des rois mais sans la pâte feuilletée ? Un dessert des rois mais sans gluten ? Une sucrerie légère et rapide à préparer ? Ingrédients :   200 gr de poudre d’amande blanche  150 gr de beurre fondu  3 oeufs  160 gr de Sucre blanc 4 c. à soupe de rhum Marche…


Amandes caramélisées 

Avez-vous la nostalgie des vacances à la plage avec les vendeurs qui crient:  « chouchou ? Qui veut des chouchous ? » Voilà un dessert : à faire pour soi ou offrir Vegan Sans gluten / sans farine Sans lactose Rapide Délicieux La recette en vidéo Ingrédients : 1 verre d’amandes 1 verre d’eau 1 verre de…


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