Étiquette : asperges

Risotto à l’ail des ours et aux asperges

Connaissez-vous l’ail des ours ? Cela fait un moment que j’en entend parler sans en trouver aujourd’hui je teste dans un risotto aux asperges !  ​​ J’aime beaucoup enrichir le risotto avec du Millet. C’est une céréale qui se vend sèche et qui ressemble au quinoa. Elle est bonne pour les ongles et cheveux.  Une…


Asperges au four

A la recherche d’une recette simple et délicieuse pour manger des asperges ?  Une façon originale de faire découvrir les asperges aux enfants ? Ingrédients : 1 botte d’asperges 3 CS d’huile d’olive 1 cc de sel 4 CS de parmesan râpé La recette : 1. Laver et éplucher les asperges. 2. Étaler sur une…


Risotto aux asperges (vegan)

La saison des asperges est arrivée ! Envie d’une bonne recette qui soit : rapide sans gluten Sans produits laitiers Vegan Ingrédients : asperges (ou autre légume : courgette, épinards, champignons) vin blanc bouillon de légumes 1 oignon ail (surgelé, émincé) riz (la quantité dépend du nombre de convives) lait de coco sel, poivre La…


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