Un pique-nique en vue et envie d’apporter des sandwichs qui plaisent à tous (donc attention aux régimes végétariens, sans lait, etc. ) ? Envie que les enfants mangent sainement ? Équilibré (tant que possible) ? Voila quelques idées : Avocat-tomate : #vegan Écraser de l’avocat avec de la sauce soja et tartiner le pain. Émincer des tomates …
Sauce salade à l’avocat
Envie d’une bonne sauce salade crémeuse sans crème ? L’ingrédient clé est l’avocat. Il faut en choisir un mûr. Retrouvez cette recette en vidéo : sur la chaine youtube Cette recette peut être préparée à l’aide d’un bol et d’une fourchette ou alors d’un blender. Le résultat variera pour la texture. Les deux sont délicieuses. Ci-dessous, …
Mousse au chocolat (sans oeufs)
Comment faire manger de l’avocat à vos enfants ? Voilà une recette-astuce trouvée sur Instagram. Ingrédients : Un avocat mûr 2 CS de Nutella 2 CS de lait Marche à suivre : 1) Laver l’avocat et récupérer la chair à la cuillère. 2) Déposer tous les ingrédients dans un mixeur (babycook) et mixer. 3) Servir …
Pesto d’avocat (plant based)
Que c’est bon une sauce au pesto… Mais difficile à digérer ? Voilà une recette rapide, sans ail et sans oignon ! Une recette délicieuse qui plaira à tous… Et aussi aux enfants ! La recette : 1. Dans un blender, mettre : Un verre de noix de cajou 1/2 verre de jus de citron …
Houmous & avocat pané
Vous ne savez pas quoi faire avec du pain de la veille ? Une possibilité: le mixer pour obtenir de la chapelure ! A la recherche d’une recette utilisant des pois chiches pour utiliser l’eau de conservation pour de la pâtisserie ? Le houmous peut servir de sauce pour un plat ou un Dip pour …
Purée façon papet avec saucisse de dinosaure (végétarien ou vegan)
En mangeant avec les collègues, on parle cuisine en voyant les lunch box des uns et des autres. Le Papet vaudois est une sorte de purée avec pommes de terre et poireaux et de la saucisse. Comment rentre ca appétissant et végétarien ou même vegan tout en étant drôle pour les enfants ? La saucisse de dinosaure, …
Onigiri à l’avocat (Vegan & sans gluten)
A la recherche d’une recette : Rapide Vegan Sans gluten Pour un snack / repas du soir J’ai trouvé une inspiration sur internet et voilà donc ma version. Au Japon, les Onigiri sont des petits goûters et non des repas et sont souvent en forme de triangles, enveloppés d’une algue. Ingredients : Riz Avocat …
Omelettes façon galettes
Envie d’un repas : vite fait ? Végétarien ? Sans gluten ? Sans farine ? Avec des légumes ? La recette : 1. Laver : 2 carottes 1 avocat 1 feuille de kale 2. Dans un mixeur, disposer : Les 2 carottes pelées et râpées à l’éplucheur 1/2 avocat La feuille de kale Du …
Truffes au chocolat (vegan)
Une envie de chocolat mais d’une bonne recette rapide. Une recette à faire et refaire. Pas envie d’utiliser des oeufs ? Pas envie de lactose ? Il faut donc une recette vegan. Ca conviendra à beaucoup de monde ! C’est tellement facile… Qu’on peut la faire avec des enfants ! Ingredients : 200 gr de …
Gâteau de crêpes au saumon, avocat et chavroux
Pour l’anniversaire des enfants, qui tombe le jour de la Chandleur, j’ai décidé de faire un gâteau de crêpes salées. Il faut donc commencer par les crêpes: Ingrédients : 4 verres de lait (sans lactose) 3 oeufs 2 verres de farine 1 pincée de sel Marche à suivre : Mélanger les ingrédients . On laisse …