Est-ce que vous cherchez un dessert délicieux à partager pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une version sans lait, sans beurre, sans œufs mais pleine de saveurs que l’on aime à noël : chocolat, pain d’épice et marrons ! Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 2 c. à soupe d’huile de …
Biscuits au sucre et à la cannelle
Vous cherchez de bons biscuits : Faciles à faire ? Rapides ? Pour faire avec les enfants ? Sans emporte-pièce ? Absolument délicieux ? Voilà des biscuits à apporter à ses collègues ! Ingrédients : 250 gr de beurre 200 gr de sucre blanc 130 gr de sucre de canne 1 pincée de sel 1/2 …
Mini Apple pie (végétalien)
Vite ! Un dessert à manger avec les mains ! Une douceur pour le goûter ! Une recette rapide et délicieuse : Ingrédients pâte : 2 verres de farine 2 CS de sucre 1/3 de verre de margarine 1/2 verre d’eau Ingrédients farce : 1 pomme 1 CS de sucre 1/4 de CS de cannelle …
Cake à la courge et au miel
– Maman ! J’ai une recette pour toi ! Je l’ai reçue à l’école ! – ok, fais voir, un cake à la courge et au miel ? Sans chocolat ? Et tu vas en manger ? – oui ! Répond ma fille de 4 ans. Décidément, j’aime l’effet de l’école : ma fille accroc …
Pois chiches sucrés
Envie d’eau de pois chiche pour pâtissier et donc vous avez des pois chiches à cuisiner ? Croquants aux noisettes (Vegan & sans gluten) Mousse au chocolat (Vegan et sans gluten) Ingrédients : 1 boite/bocal de pois chiches égouttés 3 cs d’huile d’arachide 1 cc de Cacao non sucré en poudre 1/2 cc de cannelle …
Quinoa et amarante grillés aux épices
Voila une recette pour saupoudrer sur la salade et les bols de smoothies. Pourquoi ne pas en picorer durant l’apéro ? Cette recette est : Végétalienne Sans gluten Sans produits animaux Délicieuse Aux variantes multiples Riche en protéines végétales Il faut commencer par préparer une base puis elle sera assaisonnée différemment selon les choix d’épices …
Semoule au lait
Avez-vous des plats liés à des souvenirs d’enfance ? Voilà le seul plat que je réclamais chaque semaine à ma grand-mère. Ça doit être la première recette que j’ai appris à faire. La recette en vidéo Les Ingrédients : 1 verre de semoule fine 1 verre de lait (vache ou végétal) 2 verres d’eau Écorce …
Kanelbullar (brioche suédoise)
Voila ce qui arrive lorsque l’on vient me raconter des spécialités d’un pays non visité : je fais des recherches pour goûter une version fait maison ! N’hésitez pas à me conseiller des Recettes (sucrées ou salées) spéciales d’un pays que vous avez visité en vacances ou dont vous êtes originaire ! ———————————- Ingrédients : …
Quinoa aux fruits
Une envie d’un bon repas : Léger Rassasiant Rapide Sans gluten Végétalien/Vegan Pour le petit déjeuner ou le repas du soir ? Ingrédients : (1 personne) 1/2 verre de quinoa 2 verres d’eau 1 pincée de cannelle 3 cs de Sirop d’érable 4 abricots secs 1 petite poignée de raisins secs blonds 1 grosse poire …
Cornes de gazelle
Voilà une pâtisserie que j’achète souvent dans les stands de pâtisserie orientale mais est-ce si difficile à faire ? Pas du tout ! C’est très facile et tellement delicieux qu’il faut pas perdre cette recette ! Ingredients pâte : 500 gr de Farine 1 pincée de sel 200 gr de beurre fondu 100 gr de …