Tag: citron

Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)

Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un…


Mini muffins ou gaufres au citron (sans gluten)

Vite une Recette moelleuse et sans gluten ? Ingrédients : 70 gr de maïzena  90 gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique  1 citron (zeste et jus) 40 ml de crème  2 oeufs  150 gr de sucre de canne 120 gr de Farine sans gluten  Marche à suivre : 1) Mélanger un ingrédient…


Mini donuts moelleux au citron 

A la recherche d’une bouchée sucrée ? Un petit dessert léger mais qui satisfait l’envie de Sucre ? Un goût frais et printanier ? Un apéritif en vue ?  Une recette pour décorer la table de Pâques ? Voila une recette parfaite ! Ingrédients :  125 gr de beurre  125 gr de sucre brun  2…


Guacamole façon pesto (Vegan & sans gluten)

A la recherche d’un dip, d’une sauce à salade ou pâtes ? Ingrédients :  2 avocats bien mûrs,  1 bouquet de feuilles de basilic frais   3 cs d’huile d’olive  jus d’un citron  sel, poivre de Cayenne, tabasco, ail en poudre Marche à suivre : 1) Laver les avocats et les Couper en deux. Enlever les…


Carottes persillées ou à la coriandre 

C’est un plat très facile mais qui a pour but de rappeler que la salade de carotte est délicieuse et les variantes sont multiples !  En imaginant une portion et pas un énorme saladier, on a plus facilement envie d’en préparer, non ? Ingrédients : 1-2 grosses carottes par personne 1/2 botte de coriandre ou…


Macarons au citron 

Un dessert qui fait tout son effet et qui se prépare la veille ?  Parfait pour les fêtes !  C’est aussi une recette : Sans gluten Qui se prépare avec des blancs d’œuf) Avec variations possibles (fraises, chocolat, etc. ) Ingrédients pour les coques :  100 gr d’amandes effilées  100 gr de sucre glace 3…


Milanais au Sirop d’érable 

A la recherche d’une recette de biscuits à offrir durant les fêtes ? Une recette simple à faire avec les enfants ? Les ingrédients :  250 gr de beurre fondu 230 gr de Sucre brun 1 pincée de sel 3 oeufs 1 zeste de citron 1/2 kg de Farine  Marche à suivre : 1) TOUT…


Mini donuts glacés 

Une envie de bouchées sucrées pour l’apéro ?   Peu de temps ? Sans lactose ? Voilà la recette idéale ! Il suffit de moules en silicone.  Ingrédients : 150 gr de Farine 90 gr de Sucre 2 oeufs 80 gr d’huile d’arachide  1 c à café de vanille en poudre 1 sachet de poudre…


Tzaziki

Une envie de fraîcheur ?  Une petite recette rapide pour : Un dip  Un apéro Une entrée Végétarienne En guise de sauce (salade, tagliatelles de légumes) …. Ingrédients : 1 petit concombre Jus 1/2 citron Yaourt nature (ou grec) 1 gousse d’ail émincée  Anethe ou ciboulette hachée  Sel Poivre Épices (cumin, mélange d’épices italiennes, etc. )…


Semoule au lait

Avez-vous des plats liés à des souvenirs d’enfance ? Voilà le seul plat que je réclamais chaque semaine à ma grand-mère. Ça doit être la première recette que j’ai appris à faire.  La recette en vidéo –              Les Ingrédients : 1 verre de semoule fine 1 verre de lait…


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