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Quatre-quarts sans lait

La recette est simple puisqu’elle a quatre ingrédients : 1/4 œufs 1/4 sucre 1/4 farine 1/4 beurre Les variantes sont infinies ! Normalement, il faut commencer par choisir le nombre d’œufs que l’on veut : 2,3, etc. Et les peser sans coquilles. On ajoutera le même poids de sucre, farine et beurre. Mais voilà, je…


Une semaine dans mon BUJO créatif

Connaissez-vous Le BUllet JOurnal ? Abréviation : BUJO. Je l’utilise pour planifier mes semaines, mes menus, réfléchir à de nouvelles recettes ou noter celles que je viens de faire. Le principe est simple : au lieu de post-it et agendas, on regroupe dans un carnet et on y met ce que l’on veut. Le mien…


Rainbow cake

Gâteau surprise de fête ! Ingrédients secs :  115 gr de farine  1 sachet de levure chimique  50 gr de sucre vanillé   100 gr de fécule Ingrédients humides :  4 oeufs  1 cuillère à soupe de vanille liquide  225 gr de beurre fondu  200 ml de crème liquide  Autres ingrédients : Colorants (rouge, vert, bleue)…


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