Étiquette : crème

Tiramisù au Sirop d’érable 

J’aime beaucoup le tiramisù mais je n’aime pas : Les oeufs crus Quand il a plus de crème que de biscuits En découvrant une marque de biscuits sans gluten, j’ai décidé de faire un tiramisù a ma façon ! Autant de crème que de biscuits et sans gluten ! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : 1 paquet de…


Fraisier 

Les fraises sont de retour ! Quel dessert preparer avec ce fruit ?  Voila ma recette rapide du fraisier.    Ingrédients pour le biscuit  :  113 gr de Farine  100 gr de Sucre  3 oeufs  1 sachet de levure  2 sachets de sucre vanillé Marche à suivre pour le biscuit : 1. Mélanger tous les…


Tiramisu sans gluten

Envie d’un tiramisu mais sans gluten ? Un biscuit fait maison très rapidement et au Chocolat ? Un dessert à préparer la veille pour être tranquille au moment où les invités arrivent ?  (La Recette est si rapide que je n’ai pas pris de photos à chaque étape! ) —————————————————————– Ingrédients (biscuit) : 3 oeufs…


Danettes maison (sans gluten)

Mercredi, c’est la journée des enfants mais aussi la journée ou je peux cuisiner ! Aujourd’hui, je tombe sur une recette en vidéo : Danettes au Chocolat maison !  La recette est : Rapide Sans gluten Délicieuse  Les ingrédients : 300 ml de lait 200 ml de crème entière liquide 22 gr de maïzena  40 gr de…


Pommes de terre empilées 

C’est une recette que j’ai vu assez souvent sur internet et le jour où j’essaye d’en faire, je n’ai plus en tête les ingrédients utilisés !  Ingrédients : Pommes de terre à purée  Crème liquide Huile d’olive Sel Marche à suivre :  1. laver et peler les pommes de terre  2. Huiler un moule à muffins  3….


Soupe de légumes 

Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat !  Tout le monde sait faire une soupe, non ?  J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle…


Sorbet à la mangue et au Ragusa 

Un dessert frais et fait maison ? Ingrédients : 1 mangue 1 cs de Sucre de coco 100 gr de Ragusa 120 ml de crème 100 gr de spéculos  Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper la mangue. Mixer la mangue avec 50 ml de crème.  2. Ajoute le Sucre de coco.  3….


Gratin de cardons genevois

Connaissez-vous les cardons genevois ? Ils s’achètent cuits ou à cuire. Chacun fait selon sa tradition. J’avoue, pour gagner du temps, les acheter en bocaux. Ils sont donc cuits.  C’est le légume traditionnel pour les fêtes.  Ingrédients : 1 bocal de cardons (500 gr) 1 pot de crème épaisse (ou 125 ml de crème liquide…


Chaussons d’automne 

Envie de manger avec les mains ?  Un repas rapide aux goûts d’automne ? A accompagner de Guacamole et tomates.   Ingrédients : 1 pâte à tarte 1 patate douce 1 oignon émincé  2 carottes 1 verre de vin blanc 1 verre de marrons cuits 100 ml de crème liquide 1 verre de fromage râpé  Sel, poivre, …


Chocolats au spéculos 

Lorsque j’ai trouvé ces moules à chocolats chez Ikea, je me suis demandé comment les tester mais je les ai pris ! Pour base, j’ai décidé de prendre du Chocolat au Lait, mais si vous préférez du noir ou du blanc (voir un mélange), a vous d’adapter la recette ! Ingrédients : 100 gr de…


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