Tag: eau de pois chiches

Gâteau moelleux au citron, banane et aquafaba (végétalien)

Vous avez des bananes qui commencent à être mûres ? Vous venez de préparer des pois chiches grillés pour l’apéro ? (Ne jetez pas l’eau du bocal ou l’eau de cuisson ! Ça s’appelle de l’aquafaba) Vous avez envie de noter une bonne recette dans votre bullet journal ? Ou simplement à la recherche d’un…


Glace maison 

Envie de glace maison mais pas de sorbetière ? Une recette très rapide et qui peut être Vegan et sans produits laitiers !  Deux Ingrédients sont nécessaires ! Lesquels ?  Ingrédients : eau de conservation d’une boite de pois chiches 200 gr de chocolat (noir, Ovomaltine ou autre) Marche à suivre : Il s’agit de…


Croquants aux oranges confites et noix de cajou

Que faire avec de l’eau de conservation de pois chiches et des écorces d’oranges ? (J’ai utilisé les pois chiches pour un houmous et le jus d’oranges pour imbiber un gateau au chocolat) Ces croquants deviendron vite vos préférés ! Ils sont sans produits animaux et sans farine : parfait pour beaucoup de régimes !…


Croquants aux noisettes

Envie d’un bon dessert sans farine (sans gluten) ? Envie d’une douceur sans produits animaux  (végétalien, vegan) ? Vous venez d’utiliser des pois chiches ? Ne jetez pas l’eau de conservation de la boite ou l’eau de cuisson ! Cela s’appelle « aquafaba » Ingrédients : 120 gr d’aquafaba 180 gr de Sucre glace 180 gr de…


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