A l’occasion du #WeekEndCookingChallenge en partenariat avec Croq’Kilos et cuisineaz, j’ai décidé de faire un gâteau à couches de légumineuses et légumes sans gluten. La recette vous plaît ? Les ingrédients: 1 verre de quinoa aux trois couleurs 1 verre de lentilles béluga 2 Carottes 1/2 kilogrammes de Pommes de terre 1/2 kilogrammes de …
Gelée-confiture de pruneaux
Voilà la saison des prunes et pruneaux qui arrive ! Quels bons fruits ! Dommage de ne pa les avoir toute l’année… Mais en confiture on peut faire durer le plaisir ! Ingrédients : 1 kg de pruneaux 1 kg d’eau 1 kg de sucre gélifiant 1 cc de vanille en poudre Marche à suivre …
Panna cotta (Vegan)
Saviez-vous que la panna cotta classique est faite avec de la gélatine (donc animal, de porc) ? J’avoue que c’était un dessert que j’aimais beaucoup jusqu’à découvrir cet ingrédient. Mais est-ce possible de faire une panna cotta sans gélatine ou même sans produits animaux ? Végétarien La réponse est oui ! La recette est même Vegan …
Eau détox
Quoi de plus désaltérant que de l’eau ? Rien mais si on rajoute des fruits et qu’on la met dans un joli verre, ça peut aider certaines personnes à s’hydrater ! Ingrédients : Eau Fruits bios (citron, fraise, nectarine, etc. ) Marche à suivre : 1) Laver et peler des fruits bio ( ici : …
Lait de noix de cajou
Envie d’un bon lait… Végétal et fait maison ? Recette très rapide et délicieuse ! La recette : 1. Dans un blender, mettre à tremper : 1 tasse de noix de cajou (200 gr) 2 tasses d’eau bouillante 2. Mixer jusqu’à obtenir un liquide homogène. 3. Ajouter : une cuillère à soupe de cacao …
Pain sans levain
A la recherche d’une recette rapide ? Avec peu d’ingrédients et peu de matériel ? Une recette qui plaira à beaucoup et qui est vegan ? La recette : 1. Dans un saladier, mettre : 2 verres de farine 3/4 de verre d’eau froide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de …
Tortillas de blé (vegan)
Vous aimez les burritos, enchiladas ou fajitas ? Voilà une recette facile pour faire les tortillas de blé ! Avantages: la recette est très rapide, délicieuse et vegan ! La recette en vidéo ? (cliquez ici) Les ingrédients : 400 gr de farine 4 CS d’huile d’olive 200 gr d’eau tiède 1 pincée de sel La …
Papier recyclé avec graines
Vous recevez beaucoup de journaux et vous avez une envie de bricolage ? Ma fille s’est trouvé des « amies » au parc qui jouaient à faire pousser des plantes (entourer des feuilles de copeaux pour les faire tenir debout). Tellement chou ! Mais bon, on peut profiter de l’occasion pour lui expliquer comment poussent les plantes …
Pâte à tarte salée (rapide et vegan)
Envie de faire une bonne tarte mais rapidement et avec un bon goût d’huile d’olive ? La recette : 1. Dans un bol, mettre : 300 gr de farine 100 gr d’huile d’olive Une pincée de sel Un peu de poivre 2. Mélanger avec une fourchette jusqu’à ce que ce que cela devienne une texture …