Étiquette : épinards

Tortillas au pur épeautre façon quesadillas – Vegan

Vous cherchez une délicieuse recette de tortillas faciles à manger ou à partager a un repas canadien ? Une recette pour faire manger des protéines végétales aux enfants ? Voilà une recette facile, délicieuse que tout le monde appréciera! Voilà une recette facile à mettre dans une lunchbox ! Retrouvez cette recette sur YouTube :…


Salade de quinoa (Vegan, sans gluten)

C’est l’été, il fait chaud. La saison des piques-niques, barbecues et repas sur le balcon ! Voilà une salade délicieuse qui accompagnera les repas canadiens et qui peut aussi s’emporter facilement en lunchbox ! Retrouvez cette recette sur YouTube Ingrédients : 1 bocal de maïs (bio) 1 bocal de pois chiches grillés 1 barquette de…


Steaks d’épinards (sans gluten et sans lait)

On fait des hamburgers végétariens ? Voilà la recette pour environ 15 steaks. Ingrédients : 500 gr d’épinards, 3 gousses d’ail, 1 oeuf, un tout petit peu de lait végétal, 200 gr de panure sans gluten Sel, poivre, 1 CS d’huile d’olive Marche à suivre : 1. Cuire ou décongeler les épinards avec l’ail. 2….


Galettes de quinoa, millet et épinards 

Comment faites-vous manger vos enfants de façon équilibrée ?  L’astuce qui marche bien avec mon fils : les galettes ! Certains les appellent croquettes ou encore steaks végétaux.  Le principe est simplement de faire un mélange : Légumineuses : quinoa, pois chiches ou haricots rouges  Liant : oeuf, riz ou farine Épices : ail en…


Smoothie glacé (Vegan et sans gluten)

Envie d’un dessert rapide ? A la recherche d’un petit déjeuner qui se prépare en partie la veille et qui permet de faire le plein d’énergie ?  Une recette qui est délicieuse, sans produits laitiers et sans gluten ?  Ingrédients : 1-2 banane (selon la taille) 1/2 avocat  3 branches d’épinards frais 1 poignée de…


Carrés épinards-amarante 

Connaissez-vous l’amarante ? Elle est remarquablement riche en lysine, un acide aminé essentiel pour le corp humain et absent dans la plupart des céréales. Elle est plus riche en protéines (13%) que les céréales et ces protéines sont de bien meilleure qualité. Sa teneur en minéraux est aussi remarquable : c’est une excellente source de…


Galettes d’épinards

A la recherche d’une recette rapide pour faire manger des épinards aux enfants ?  Une recette pratique à emmener en pique-nique ou simplement manger à la maison ? J’ai trouvé cette recette sur YouTube.  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La recette :  1. Peser 300 gr d’épinards surgelés en branche. Les décongeler et les égoutter en les essorant pour…


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