Étiquette : genoise

Bûche au chocolat

– Maman ! On fait un gâteau au chocolat ? Demande mon fils. – Oui, en forme d’escargot ou de bâton, ça te va ? Je lui propose. – Oui ! Oui ! Oui ! Répond mon fils enthousiaste. Ingrédients gâteau 70 gr + 1 c. à soupe de sucre 3 oeufs 70 gr de…


Bûche au chocolat et marrons

Noël approche ! Avez-vous trouvé une recette rapide et facile de bûche ? Voilà une recette délicieuse et préparée en peu de temps ! Ingrédients génoise : 3 oeufs 130 gr de sucre en poudre 160 gr de farine 16 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir Ingrédients farce : 250 gr…


Fraisier 

Les fraises sont de retour ! Quel dessert preparer avec ce fruit ?  Voila ma recette rapide du fraisier.    Ingrédients pour le biscuit  :  113 gr de Farine  100 gr de Sucre  3 oeufs  1 sachet de levure  2 sachets de sucre vanillé Marche à suivre pour le biscuit : 1. Mélanger tous les…


Les tourments d’amour de Mercotte

C’est officiel, je suis fan de l’émission « le meilleur pâtissier ».  Aujourd’hui je teste une recette de Mercotte : Les tourments d’amour.  J’ai fais quelques modifications : La moitié des proportions de la recette originale (sauf pour la pâte brisée) Utilisé des moules à muffins au lieu de moules à tartelettes  Du chocolat noir au lieu…


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