Connaissez-vous le curcuma ? Cette épice indienne et jaune, qui associée au poivre noir, permet de nombreux bienfaits : Contre les douleurs articulaires […] Pour soulager le syndrome du colon irritable […] Pour venir en aide aux malades atteints d’Alzheimer […] Comme adjuvant des traitements anticancéreux (Voir l’article) Je vous propose ici une recette de …
Steaks végétaux de lentilles et patate douce
Aujourd’hui, j’ai envie de varier de les traditionnelles recettes à base de quinoa et faire : des lentilles corail Des patates douces Comme mon fils de deux ans n’aime que manger avec les mains, il me faut une recette à manger avec les mains. Je vais donc préparer des steaks avec ces ingrédients ! Avantages …
Protégé : Pain au petit épeautre
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Chaussons aux endives
A la recherche d’une recette pour faire manger des endives à vos enfants ? Recette facile et délicieuse ! Avantage supplémentaire : facile à tenir en main donc pas besoin de fourchette pour le manger ! Ingrédients farce : 3 petites endives 1 CC de sucre de canne 1 CC beurre 1 CS huile d’olive …
Quinoa au citron et amandes
Besoin d’une recette rapide pour la lunchbox ? Recette vegan. Avantage: si on choisit bien sa lunchbox, en préparant cette recette le matin, ça reste chaud pour le repas de midi ! La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1 verre et demi de quinoa (blanc) 4 verres d’eau Faire bouillir et baisser …
Pesto d’avocat (plant based)
Que c’est bon une sauce au pesto… Mais difficile à digérer ? Voilà une recette rapide, sans ail et sans oignon ! Une recette délicieuse qui plaira à tous… Et aussi aux enfants ! La recette : 1. Dans un blender, mettre : Un verre de noix de cajou 1/2 verre de jus de citron …
Pain sans levain
A la recherche d’une recette rapide ? Avec peu d’ingrédients et peu de matériel ? Une recette qui plaira à beaucoup et qui est vegan ? La recette : 1. Dans un saladier, mettre : 2 verres de farine 3/4 de verre d’eau froide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de …
Pesto de kale (sans gluten)
– Kale ? Qu’est-ce que c’est ? – C’est un chou très bon marché et à la mode. – Quels avantages ? – avec une rapide recherche, on trouve : Plus de vitamine C qu’une orange et plus de calcium qu’un verre de lait. 60g de kale représentent 134% de la quantité de vitamine …
Caviar d’aubergine
Une idée pour l’apéro ou pour une entrée sympa ? Une recette facile avec peu d’ingrédients ? Une recette avec des légumes et vegan ? La recette : 1. Laver une aubergine. 2. Déposer l’aubergine sur la grille du four et cuire à 180 degrés jusqu’à ce que la peau noircisse (environ 45 …
Buns pour hamburgers (vegan)
Vous en avez assez des produits chimiques dans les compositions ? Impressionnés parce que le pain reste parfaitement blanc quelques mois après la date de péremption ? Envie de mieux contrôler ce que vous mangez ? A la recherche d’une inspiration vegan ? Cette recette de petits pains à hamburgers est pour vous ! Ingrédients …