Besoin d’une recette rapide pour la lunchbox ? Recette vegan. Avantage: si on choisit bien sa lunchbox, en préparant cette recette le matin, ça reste chaud pour le repas de midi ! La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1 verre et demi de quinoa (blanc) 4 verres d’eau Faire bouillir et baisser …
Trio de quinoa à la mexicaine (vegan)
Toujours à la recherche de bons plats et nouveaux goûts à faire découvrir aux enfants. Une recette végétarienne et même plus : végétarienne/vegan. Une astuce : pour cuisiner, il suffit de choisir un verre comme mesure. La recette est proportionnelle. Un petit verre fera une quantité individuelle et une grande tasse sera parfaite pour plusieurs …
Quinoa aux pommes (vegan)
A la recherche d’un petit plat : pour un repas du soir léger ou petit déjeuner ? Pour enfant ou adulte ? Vegan ? Sans gluten ? Rapide La recette : 1. Dans une casserole, mettre : 1 verre (taille d’une verrine) de quinoa blanc 3 verres d’eau 1 pomme pelée et émincée …
Poêlée blanche et verte (sans gluten)
A midi, une collègue me parle d’un risotto au citron…. Et si on improvisait ça ? La recette est : Vegan si on ne met pas les épinards à la crème et l’œuf. Autrement elle est vegetarienne. Sans gluten Ingredients : Oignon Millet Quinoa blanc Sésame Kale Ciboulette Citron (zeste et jus) Noisettes moulues Épices …
Falafels au quinoa au four (sans gluten & sans lait)
A la recherche d’une recette : Pour faire manger du quinoa aux enfants Équilibrée Rapide Avec des protéines (oeufs, pois chiches) Pour avoir de l’eau de pois chiches (à utiliser en pâtisserie) Je suis tombée sur une vidéo sympa et j’ai un peu adapté la recette : Falafels maison (vidéo en anglais) La recette …
Quinoa persillé aux pois chiches (vegan ou végétarien)
J’aime beaucoup quand on me raconte des recettes goûtées dans des restaurants… Mon père m’a parlé d’un plat de quinoa délicieux avec des pois chiches et surtout du persil. Je vais donc essayer ce trio qui m’a l’air délicieux ! Ma recette : 1. La veille, mettre des pois chiches à tremper dans de …
Burgers quinoa et pois chiches (vegan & sans gluten)
C’est le soir, on réfléchit au menu du lendemain midi : Que faire de bon ? Que faire de rapide ? Que faire sans gluten ? Que faire sans graisses animales (vegan)? Que faire qui soit facile à manger pour les enfants ? Des Burgers vegan plairont à toute la famille. Il faut juste penser …