Étiquette : speculos

Cheesecake New-yorkais 

28 août 2017 28 août 2017 by jessicadaphne dans , , , , 2 commentaires

J’ai dégusté un delicieux cheesecake dans un restaurant (The Hamburger Fondation à Genève) et j’ai voulu en faire un à la maison. La structure semblait tellement simple mais le goût absolument inoubliable ! Ingrédients : 1 paquet de spéculos (250 gr) 50 g de beurre fondu 250 gr de serré maigre (ou fromage blanc) 1…

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Muffins façon cheesecake Vegan 

13 février 2017 13 février 2017 by jessicadaphne dans , , , , , , , , , , 2 commentaires

A la recherche d’une recette pour la st Valentin ? Une recette pour un petit dessert à preparer à l’avance ? Une douceur sucrée mais sans produits laitiers ? Sans lactose ? Disons le : Vegan ? La base : 1) Mixer :  150 gr de spéculos avec   60gr d’huile de coco  pour obtenir une…

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Sorbet à la mangue et au Ragusa 

1 janvier 2017 1 janvier 2017 by jessicadaphne dans , , , Pas de commentaire

Un dessert frais et fait maison ? Ingrédients : 1 mangue 1 cs de Sucre de coco 100 gr de Ragusa 120 ml de crème 100 gr de spéculos  Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper la mangue. Mixer la mangue avec 50 ml de crème.  2. Ajoute le Sucre de coco.  3….

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Saucisson de Chocolat 

27 décembre 2016 27 décembre 2016 by jessicadaphne dans , , , , , , , , , Un commentaire

A la recherche d’une recette originale pour accompagner le café après un repas de fêtes ? Avantages : Version Vegan possible Se prépare rapidement À Préparer en avance Délicieux  Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 80 gr de beurre (ou margarine) 60 gr de noisettes 60 gr de spéculos  60 gr d’abricots secs (60…

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Chocolats au spéculos 

16 novembre 2016 16 novembre 2016 by jessicadaphne dans , , , , Un commentaire

Lorsque j’ai trouvé ces moules à chocolats chez Ikea, je me suis demandé comment les tester mais je les ai pris ! Pour base, j’ai décidé de prendre du Chocolat au Lait, mais si vous préférez du noir ou du blanc (voir un mélange), a vous d’adapter la recette ! Ingrédients : 100 gr de…

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