Tag: tofu

Saucisses végétales maison

Vous cherchez une bonne recette de saucisses végétales ?  Elles sont délicieuses et idéales à manger avec les mains, emporter en pique-nique ou pourquoi pas en barbecue ! Ingrédients : 1 CS de graines de lin moulues & 2 CS d’eau tiède  220 gr de tofu (nature ou fumé) 220 gr de pois chiche égouttés …


Tofu grillé 

A la recherche d’une recette simple pour du tofu ? Voila une recette délicieuse, rapide, plant based et Vegan ! Ingrédients : Deux blocs de tofu 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe d’épices à grillades 1 cuillère à soupe de tamari 1 cuillère à soupe de Sirop d’érable 1 cuillère à…


Menus pour 5 jours 

Menus ? Est-ce un casse-tête de trouver Les menus pour la semaine ?  Je parle du repas de midi, bien sûr.  Voila des idées :  simples Végétariennes Vegan ou Avec version Vegan Qui se transporte facilement en lunchbox  La semaine : ✔️  Lundi : pâtes brocoli-tofu :  Lien de la Recette (Vegan, sans gluten) ✔️…


Brocoli et tofu à la sauce épicée 

A la recherche d’un plat pour des invités ? Une recette #sansgluten ? #vegan ou #plantbased ? Une façon originale de cuisiner des brocolis ? Un accompagnement qui varie du traditionnel riz blanc ? Ingrédients :  1 brocoli 2 blocs de tofu  1 bouteille de coulis de tomates  1 cc paprika doux  1/2 cc cumin…


Riz à l’espagnol

Une recette de famille un peu (beaucoup) modifiée : Il faudrait du poulet mais je suis VEGETARIENNE Il faudrait des artichauts et du safran mais j’ai oublié d’en mettre sur la liste !  Ingredients : 1 verre de riz à risotto 5 verres d’eau 1 oignon 1 poivron rouge 2 blocs de tofu fumé 1…


Rouleaux de printemps

Rapide, délicieux, sans gluten, avec des légumes et vegan ! La recette : 1. Laver, peler et couper deux carottes finement.    2. Couper un bloc de tofu en cube. Faire dorer dans une poêle avec de l’huile et du Tamari.  3. Ajouter les carottes et du persil frais haché.      4. Déposer de…


Poêlée de pâtes de riz 

Une envie d’un bon repas : Rapide  Sans gluten Avec des légumes Vegan (sans les oeufs) ou végétarien (avec les oeufs) La recette : 1. Cuire des pâtes de riz selon indications du paquet.  2. Laver un brocoli et le couper en petits morceaux.     3. Couper un bloc de tofu en petits carrés. …


Tofu à la sauce moutarde (végétarien)

A la recherche d’une recette rapide pour midi ou le soir ? Quelque chose de bon et végétarien ? Mes enfants aiment le tofu et c’est facile à stocker dans le frigo ! La recette : 1. Couper le bloc de tofu en petits carrés et mettre dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive….


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