A la recherche d’un bon repas complet ? Une recette rapide et délicieuse ! Ingrédients : 1 patate douce par personne 1 poivron (ici jaune) 1 courgette 1 oignon 1 aubergine 1 petit verre de quinoa blanc cuit Coulis de tomate Coriandre Persil Sel (Fromage râpé) Marche à suivre : 1) Laver les légumes. Peler l’aubergine …
Tarte aubergine
Délicieuse, végétarienne, rapide, recette imaginée et réalisée avec ma fille (3 ans). La recette : 1) Préparer une pâte à tarte : 200-300 gr de farine 100 gr d’huile d’olive Pincée de sel 1/2-1 verre d’eau. Et la cuire à blanc 10 minutes à 180 degrés. 2) Laver, peler et émincer une aubergine pour la …