Cookies américains
Que pensez-vous de mon carnet de recettes ?
Ingrédients :
- 100-130 gr de noix
- 150 gr de sucre roux
- 75 gr de cassonade semoule
- 270 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 240 gr de beurre
- 200 gr de chocolat (lait, noir, mélange)
Marche à suivre :
1) Mixer 100 gr de noix.
2) Mélanger tous les Ingrédients secs dans un saladier :
- Farine
- Sucres
- Noix
- Levure
- Sel
3) Ajouter l’œuf. 
4) Ajouter le beurre fondu. 
5) Couper le chocolat en grosses pépites 
6) Former des petites boules. 
7) Disposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Bien espacer. 
8) Cuire 13 minutes à 180 degres. 
Bonne dégustation !
