Scones lapins sans lactose
Envie d’une brioche ou de pain ?
Envie de lapin sucré ?
Un scone mais sans lactose ?
Voila une recette rapide qui se fait avec ou pour les enfants. 
- 400 grammes Farine
- 1 pincée de sel
- 80 grammes de Sucre de canne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 80 grammes d’huile d’arachide
- 150 grammes lait d’amande tiède
- 1 Oeuf
- 3 c. à soupe De Sucre glace
- 2 c. à soupe Lait d’amande
1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf les cuillères de sucre glace et lait d’amande.
2. Pétrissez bien et formez des lapins 
3. Cuisez 30 minutes à 180º
4. A la sortie du four, versez un mélange sucre glace-lait d’amande sur les lapins qui seront alors glacés
5. Laissez refroidir. 
6. Dégustez avec de la confiture de fraise 
On peut utiliser du beurre à la place de l’huile. Si on utilise de la levure fraîche alors il faudra Laisser monter la pâte.
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