Gâteau au chocolat
Un gâteau à faire avec les enfants ? Un bon cake au chocolat moelleux ?
Voilà ce qu’il faut pour le goûter du mercredi ou du weekend !
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat noir
- 2 CS d’eau
- 3 oeufs
- 100 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 175 gr de sucre
- 175 gr de farine
Marche à suivre :
1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
2. Mélanger le sucre et les jaunes jusqu’à éclaircir le mélange.
3. Ajouter la farine et la levure au mélange sucre-jaunes. 
4. Faire fondre le beurre avec le chocolat et ajouter au mélange précédent. 
5. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
6. Verser dans un moule à cake beurré.
7. Cuire 50-60 minutes à 170º.
8. Servir saupoudré de sucre glace.
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