Gâteau invisible aux pommes
Comment ça invisible ? Parce qu’il se cache entre les morceaux de pommes !
Ingrédients:
- 5-6 pommes
- 2 œufs
- 120 ml de lait
- 80 GR de farine
- 60 GR de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 C. à S. d’huile de coco
- De la cannelle en poudre
Marche à suivre :
1. Laver et peler les pommes couper en fines tranches avec une mandoline.
2. Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre, la farine, l’huile et la levure.
3. Verser sur les pommes et bien mélanger. Étaler dans un plat à tarte (ou gratin).
4. Saupoudrer de cannelle.
5. Enfourner 30 minutes à 180°C.
Bonne dégustation!
Est-ce que vous préfère déguster tiède avec une boule de glace vanille ou froid ?
Délicieuse recette pour l’automne !
