Vous venez d’utiliser un jaune d’œuf et ne savez pas quoi faire avec le blanc ? Besoin d’une recette rapide, sans farine (donc sans gluten) et sans lait (donc sans lactose) ? Ingrédients : 1 blanc d’œuf 100 gr d’amandes moulues sans peau 100 gr de sucre glace Marche à suivre : 1) Battre le…