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Clafoutis aux abricots (ou…)
Fruits frais ou surgelés? J’ai testé la recette avec les deux ! Abricots, cerises ou prunes! Tout est bon ! C’est la recette parfaite !
Ingrédients
500 GR de fruits (abricots)
100 GR de farine
100 GR de sucre
250 ml de lait
3 oeufs
1 CS d’huile (d’olive)
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Marche à suivre :
1. Laver les fruits et les disposer dans un plat à gratin.
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2. Mélanger les autres ingrédients jusqu’à ne plus avoir de grumeaux (comme une pâte à crêpes).
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3. Verser la préparation sur les fruits.
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4. Enfourner 45 minutes à 180ºC. (Four préchauffé).
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5. Laisser refroidir et placer quelques heures au frais avant de déguster.
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Bonne dégustation!
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