Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Une recette avec les ingrédients que j’ai dans mon frigo au retour de vacances? Oui ! Délicieux! Ingrédients: 2 oignons 4 carottes Huile d’olive 1/2 l de vin blanc 1 l d’eau 1 c. à c. de bouillon de légume en poudre Sel, poivre Parmesan râpé Crème Marche à suivre : 1) Faire revenir deux …
Envie de préparer un goûter fait maison ? Une petite recette délicieuse et rapide ? Ingrédients: 190 GR de farine130 GR de suce1/2 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé1 oeuf90 ml d’huile de pépins de raisin110 ml de lait120 GR de yaourt1 compote de pomme200 GR de chocolat au lait aux noisettes Marche …
Marre des soupes, jus et compotes ! Je suis actuellement un régime « lisse et froid » suite à une opération. Il me fallait trouver une recette qui convienne à ces deux critères et c’est une recette que je vais garder parce qu’elle a été appréciée! Ingrédients (7 flans) – 1 brocoli (400 GR nettoyé)– …
Vite un goûter! L’avantage des muffins : ils se transportent facilement au parc et pas besoin de couteaux. Format individuel! Avantage supplémentaire: avec des caissettes en papier, pas besoin de beurrer le moule ! Rapide à démouler ! Il faut bien sûr mettre dans un moule solide autrement tout s’effondre ! Ingrédients: – 50 GR …
Une recette rapide pour emporter au parc ! Ingrédients: 200 GR de sucre de canne170 ml d’huile de pépins de raisins270 ml de lait d’amande18 GR de poudre à lever1 sachet de sucre vanillé3 CS de rhum1 pincée de sel270 GR de farine Marche à suivre : 1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. …
Une recette pour faire manger des légumes aux enfants ? Une recette sans mesure parce qu’elle s’adapte au nombre nécessaire! Une recette que l’on peut commencer à avancer la veille pour gagner du temps en cuisine ? Ingrédients: Brocoli Pommes de terre Choux fleur Crème épaisse ou liquide (ou sauce béchamel) Fromage Saucisses végétariennes Marche …
Des lasagnes ? Oui ! Un plat toujours apprécié! De quoi satisfaire l’envie de pâtes des enfants et le besoin de légumes ! Ingrédients : Carottes (500 GR) – ou autre légume de saison Champignons (500 GR) Haché végétal (corn haché, 230 GR) Feuilles de lasagnes fraîches ou sèches (le nombre dépend de la taille …
Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue. Sans son emballage, on le confond avec du quinoa blanc. C’est la raison qui me fait si souvent les cuisiner ensemble. Le millet est …
Le menu est le même chaque année. Il fait partie des traditions importantes à mes yeux. Sans ces traditions, ce n’est qu’un repas quelconque. Pour moi Noël se ressent à travers le goût des souvenirs qui se cumulent d’années en années. L’entrée : Une assiette dressée avec un tapis de salade, des tranches de tomates, …
C’est un nom bien long pour dire que j’ai fais de la brioche avec de la pâte à pizza ! Oui mais attention… comme je suis en mode biscuits de Noël, j’avais un mélange sucre et cannelle! Au menu du jour, J’ai fais de la 🍕pizza 🍕 mais un peu trop de pâte ! Vous …