Vous avez une sorbetière mais ne désirez pas faire de glace avec des œufs ? Vous cherchez une recette simple et délicieuse ? Une version sans sucre ? Cette recette à plusieurs variantes : Le choix des fruits : fraises, pêche, etc. La base : yaourt à la grecque, yaourt de soja, yaourt de coco,…
Une salade ? C’est juste des feuilles et de la sauce, non ? Mais pourquoi les salades des restaurants sont toujours meilleures qu’à la maison ? Et si c’était parce que la sauce est différente et la salade est mêlée ? Voilà une liste (non exhaustive) de salades à faire cet été pour varier un…
Un dessert léger et sans farine ? Oui c’est même sans sucre et pleins d’astuces ! Première astuce : pour sucrer, on utilise une banane et du sirop d’agave. Pour le côté light : un yaourt nature allégé. Pour le liant, on utilisera des œufs et de la maïzena. Pour les fruits : à vous…
Panna cotta, cela signifie « crème cuite ». Ici, je vous propose une version « plant based ». C’est à dire avec le plus de produits naturels, pas de produits modifiés ou composés d’épaississants chimiques. Le lait de noix de cajou est le plus neutre pour la cuisine. Il apporte un côté veloutée Pour remplacer la crème. Pour une…
Des biscuits sans œufs ? Est-ce que cela tient ? Oui ! Sans problème ! C’est très rapide et pratique à faire et délicieux à partager ! Ingrédients : 350 GR de beurre mou 150 GR de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 500 GR de farine 2 c. à…
L’ovomaltine, c’est un produit Suisse qui se décline sous plusieurs formes : pâte à tartiner, tablettes de chocolat, biscuits, etc. Si vous n’habitez pas la Suisse, une pâte à tartiner fera l’affaire dans cette recette. Je vous conseille d’y mixer grossièrement des morceaux de Tobleron pour y apporter un côté crunchy. Ingrédients biscuit : 70…
La recette est simple puisqu’elle a quatre ingrédients : 1/4 œufs 1/4 sucre 1/4 farine 1/4 beurre Les variantes sont infinies ! Normalement, il faut commencer par choisir le nombre d’œufs que l’on veut : 2,3, etc. Et les peser sans coquilles. On ajoutera le même poids de sucre, farine et beurre. Mais voilà, je…
Qu’est-ce que vous ramenez de vacances ? J’aime ramener des moules, des épices et des recettes ! Lego land ne fera pas exception ! Je vous propose une recette à faire avec le grand moule personnage et avec les bacs à glaçons blocs et personnages. Une recette plutôt estivale a cause de l’utilisation des fraises…
Sur ce blog, vous trouverez plusieurs domaines : Cuisine végétarienne, Bullet journal, Activités pour enfants Activités de mathématiques. 1. Cuisine végétarienne : Liste des recettes Vidéos youtube présentation 2. Bullet journal : Bullet journal 3. Activités enfants : Liste des activités enfants 4. Mathématiques : pinkmaths
Lasagnes aux aubergines
– Maman ! Tu me fais des lasagnes ? Si tu me fais des lasagnes, je te fais un beau dessin ! Demande mon fils de 4 ans. Les lasagnes aux aubergines, ça doit être son plat préféré ! C’est aussi l seule manière de lui faire manger des aubergines ! Ingrédients : 3-4 aubergines…
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