Après quelques marchés de Noël et feuilleté plusieurs livres de recettes, j’ai décidé qu’il était temps de goûter cette nouvelle mode. J’avoue ne jamais avoir aimé le « vrai » foie gras. Le concept me dégoûte. Je n’ai donc pas moyen de comparer entre le faux et le vrai. J’avoue que en voyant des ingrédients …
Boîtes de 1001 saveurs
Connaissez-vous les boites de 1001 saveurs ? J’ai gagné deux boîtes lors d’un concours sur Instagram. On peut s’abonner aux boîtes de manière mensuelle. Chaque mois, une nouvelle destination avec un livre de recette sous format électronique avec des explications sur le contenu de la boîte et le pays d’origine ou l’utilisation des sirops, épices, …
Livre 2 de l’atelier de Roxane : Recettes en famille
Depuis que mes enfants sont petits, nous aimons regarder les recettes de Roxane et les reproduire. J’ai déjà parlé du livre 1 qu’elle a publié. Je viens à présenté les recettes du premier livre. Maintenant, nous essayons celles du deuxième livre. Le livre est à peine sorti (jeudi dernier), j’ai pu l’acheter vendredi et un …
Mikados maison
Connaissez-vous ces biscuits absolument addictifs ? Ces biscuits arrivent avec différents goûts : chocolat noir, au lait, blanc, avec des éclats de noisettes, etc. Aujourd’hui, nous allons faire une version classique mais avec une touche de couleurs pour les enfants ! Idéal pour le goûter du mercredi ! 💡 Astuce : si vous avez trop …
Protégé : Pain au kamut
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Livre de l’atelier de Roxane
Qui ne connaît pas Roxane ? Il s’agit d’une mère de deux enfants qui a fait l’émission « le meilleur pâtissier » et depuis, elle continue la pâtisserie seule ou en famille sur YouTube. Elle sort un livre en 2017 avec des recettes sucrées : « L’atelier de Roxane, ses meilleures recettes ». Un livre que j’ouvre très souvent …
Mini donuts au four
Vite une idée rapide pour le goûter ! Les enfants vont arriver et il faut une idée gourmande ! Ingrédients: 2 oeufs 25 gr de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 120 no de lait 160 gr de farine 80 gr de sucre en poudre 8 gr de levure Marche à suivre : 1. …
Brownies en sucettes
À la recherche d’une recette délicieuse pour occuper les enfants et les faire goûter ? Voilà une recette que mes enfants se sont bien amusés à faire et déguster ! Ingrédients : 225 gr de sucre de canne 2 oeufs 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 100 gr de noisettes moulues 100 …
Steaks d’épinards (sans gluten et sans lait)
On fait des hamburgers végétariens ? Voilà la recette pour environ 15 steaks. Ingrédients : 500 gr d’épinards, 3 gousses d’ail, 1 oeuf, un tout petit peu de lait végétal, 200 gr de panure sans gluten Sel, poivre, 1 CS d’huile d’olive Marche à suivre : 1. Cuire ou décongeler les épinards avec l’ail. 2. …
Veggie kids (livre)
Je n’ai pas pour habitude de parler de livres mais ce livre est plein de bonnes recettes pour les enfants ! Comme vous avez pu le voir dans un article précédent, je recherche toujours des idées pour faire manger sainement les enfants. Je ne vous dévoile pas les recettes mais simplement vous montrer les recettes …