Catégorie : Noël

Bûche de Fête

Pour les fêtes, j’ai investi dans un nouveau moule spécial pour bûches. J’ai pas mal cherché des recettes sans gélatine mais c’était difficile. J’ai donc décidé d’inventer la mienne. Pour mon menu de fêtes 2019 : Ici Je vous ai déjà présenté ma bûche au Toblerone blanc. (Recette sur le blog) Ma bûche de fête…


Faux gras

Après quelques marchés de Noël et feuilleté plusieurs livres de recettes, j’ai décidé qu’il était temps de goûter cette nouvelle mode. Voilà un faux gras acheté au marché de Noël des Bastions. J’avoue ne jamais avoir aimé le « vrai » foie gras. Le concept me dégoûte. Je n’ai donc pas moyen de comparer entre…


Menu végétarien de Noël 2019

Chaque année je note mon menu illustré de photos et de liens vers les diverses recettes utilisées. Menu de Noël 2018 Menu de Noël 2017Menu de Noël 2016 Pour moi, Noël reste traditionnel pour le menu mais je varie néanmoins quelques éléments accessoires (biscuits, apéro, bûche, etc.) Apéritif Toasts au faux-gras Macarons à la mousse…


Biscuits à faire avec les enfants

Mes enfants ont fait des biscuits aux scouts mais en sortant, mon fils trébuche et c’est la tristesse : tous ses biscuits tombent par terre ! La seule solution est de lui proposer d’en refaire à la maison ! Oui mais il faut faire les mêmes ! J’ai heureusement pu en goûter avant. Les goûts…


Bûche glacée au Toblerone blanc

Une recette rapide à préparer pour Noël ? Oui, cela ne prendra pas beaucoup de temps et cela se prépare la veille donc on pourra penser à autre chose le jour de la fête ! Ingrédients : 280 GR de Toblerone blanc (une grosse tablette moins deux triangles qui resteront pour la décoration)250 ml de…


Boîtes de 1001 saveurs

Connaissez-vous les boites de 1001 saveurs ? J’ai gagné deux boîtes lors d’un concours sur Instagram. On peut s’abonner aux boîtes de manière mensuelle. Chaque mois, une nouvelle destination avec un livre de recette sous format électronique avec des explications sur le contenu de la boîte et le pays d’origine ou l’utilisation des sirops, épices,…


Menu végétarien de Noël 2018

Certaines recettes ont été testées avant le jour J et d’autres sont les mêmes chaque année. Quel est votre menu pour Noël ? Avez-vous des traditions ? Pour trouver les recettes, il suffit de cliquer sur les plats et vous aurez soit une recette sur le blog soit une vidéo de la chaîne YouTube. Joyeuses…


Bonbons au sirop d’érable #vegan

Vite un cadeau à emporter ! Un cadeau à donner ! (pourquoi faire soi-même ? Voir article ) Une douceur faite maison pour montrer qu’on a passé du temps ! Et si nous préparions des bonbons à l’érable ? C’est : Délicieux Rapide Facile Trop bon Vraiment bon Sans gluten Sans produits animaux Avec deux…


Bûche au chocolat

– Maman ! On fait un gâteau au chocolat ? Demande mon fils. – Oui, en forme d’escargot ou de bâton, ça te va ? Je lui propose. – Oui ! Oui ! Oui ! Répond mon fils enthousiaste. Ingrédients gâteau 70 gr + 1 c. à soupe de sucre 3 oeufs 70 gr de…


Rôti végétalien pour Noël

Voilà un rôti de licorne ! 🦄 Les licornes sont magiques, on peut obtenir un morceau sans leur faire mal. Ça repousse, c’est magique ! ✨ Voilà ce que j’aime dire pour ce rôti. Une délicieuse recette pour les fêtes de fin d’année ? Voilà un bon substitut de viande qui est délicieux en individuel…


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