Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Une recette facile et rapide ? Quand je dis rapide, ça veut dire que je passe peu de temps dans la cuisine… mais le temps de cuisson n’est pas spécialement rapide. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre à gratin 2 bouquets de brocoli 🥦 (ou choux-fleurs ou un de chaque) 1 pot (200 …
Une recette rapide pour emporter au parc ! Ingrédients: 200 GR de sucre de canne170 ml d’huile de pépins de raisins270 ml de lait d’amande18 GR de poudre à lever1 sachet de sucre vanillé3 CS de rhum1 pincée de sel270 GR de farine Marche à suivre : 1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. …
Délicieux biscuits sans lait ni œufs. Aussi rapides à faire qu’à déguster ! Ingrédients: 2 verres de farine 1 verre de poudre d’amande 1/2 verre de sucre glace 1 cc de cannelle 1 pincée de sel 3/4 de verre d’huile d’arachide Marche à suivre : 1) Déposer tous les ingrédients secs dans un grand bol …
Une recette rapide à préparer pour Noël ? Oui, cela ne prendra pas beaucoup de temps et cela se prépare la veille donc on pourra penser à autre chose le jour de la fête ! Ingrédients : 280 GR de Toblerone blanc (une grosse tablette moins deux triangles qui resteront pour la décoration) 250 ml …
Des pommes un peu trop mûres pour être mangées ? Et si on les transformait en gâteau ? Ingrédients : 2 yaourts natures 6 c. à soupe de sucre complet 4 c. à soupe d’huile de pépins de raisin 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c. à café de cannelle 1 c. à soupe de …
Une glace au chocolat maison ? Oui, c’est possible ! Elle ne contient pas d’œufs ! Ingrédients : 400 GR de yaourt de coco (ou autre) 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre (Nesquik) 4 cuillères à soupe de lait condensé sucré Marche à suivre : 1. Enclencher la sorbetière et y verser le …
Vous avez une sorbetière mais ne désirez pas faire de glace avec des œufs ? Vous cherchez une recette simple et délicieuse ? Une version sans sucre ? Cette recette à plusieurs variantes : Le choix des fruits : fraises, pêche, etc. La base : yaourt à la grecque, yaourt de soja, yaourt de coco, …
Panna cotta, cela signifie « crème cuite ». Ici, je vous propose une version « plant based ». C’est à dire avec le plus de produits naturels, pas de produits modifiés ou composés d’épaississants chimiques. Le lait de noix de cajou est le plus neutre pour la cuisine. Il apporte un côté veloutée Pour remplacer la crème. Pour une …
Vite une recette pour midi ! Une recette que toute la famille aimera ! Une recette sans produits laitiers ni gluten ? Une recette avec une option pour les restes ? Retrouvez la recette en vidéo : [ici] Ingrédients: 1 tasse de trio de quinoa 4-5 tasses d’eau 1 tasse de coulis de tomates 1 …
Le 14 mars, c’est la journée du nombre π. On l’utilise pour calculer l’aire ou le périmètre d’un cercle. Je vous propose de préparer des biscuits pour l’occasion : en forme de π, en ronds et avec les chiffres 3, 1 et 4. La recette est végétalienne. La recette en vidéo Ingrédients : 440 GR …