Glace aux fraises

Vous avez une sorbetière mais ne désirez pas faire de glace avec des œufs ?

Vous cherchez une recette simple et délicieuse ? Une version sans sucre ?

Cette recette à plusieurs variantes :

  • Le choix des fruits : fraises, pêche, etc.
  • La base : yaourt à la grecque, yaourt de soja, yaourt de coco, etc.
  • Sucrant : sirop d’érable, sucre, sucre d’érable, sirop d’agave, etc. (Ou pas du tout)
  • Toppings: fruits frais, pépites de chocolat, etc.

Cette recette se retrouve sur YouTube pu k cappuccino


Ingrédients :

  • 250 GR de fraises
  • 250 GR de yaourt à la grecque
  • 50 ml de sirop d’érable


Marche à suivre :

1. Laver les fraises et enlever la tige.

2. Mixer avec le yaourt et le sirop.

3. Verser dans la sorbetière.

4. Attendre 15 minutes pour de la soft ice et 45 pour de la glace.

Quels fruits allez-vous prendre ?

J’ai testé avec des pêches blanches : c’est délicieux !

En version soft ice.


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