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Brunch Hiver Petit déjeuner Recettes illustrées Sucré Végétarien

Millet au lait

Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue. Sans son emballage, on le confond avec du quinoa blanc. C’est la raison qui me fait si souvent les cuisiner ensemble. Le millet est …

brioche Brunch Non classé Sans lait Sans sucre Sucré Vegan

Brioche en boule au sucre et à la cannelle

C’est un nom bien long pour dire que j’ai fais de la brioche avec de la pâte à pizza ! Oui mais attention… comme je suis en mode biscuits de Noël, j’avais un mélange sucre et cannelle! Au menu du jour, J’ai fais de la 🍕pizza 🍕 mais un peu trop de pâte ! Vous …

Automne Brunch Desserts Gâteau Goûter Sans sucre Sucré Végétarien

Pain d’épices

Une promenade avec ce froid ? Oui ça fait du bien mais quel bonheur de rentrer dans une maison déguster une bonne tranche de pin d’épices! Ingrédients: 120 GR de farine de sarrasin 180 GR de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 C. à C. De cannelle moulue 1 c. à c. …

Automne Boissons Goûter Halloween Hiver Recettes illustrées Végétarien

Pumkin spice latte

Il s’agit d’un thé au lait et aux épices. Pumkin signifie courge et donc on peut choisir des épices « pumkin spices » mais ce ne sont que les épices qui donnent le nom ou alors on peut ajouter de la courge pour le côté velouté. C’est ma version. La recette sur YouTube Ingrédients: 2 …

Activité pour enfants Biscuits Fête Noël Non classé

Biscuits à faire avec les enfants

Mes enfants ont fait des biscuits aux scouts mais en sortant, mon fils trébuche et c’est la tristesse : tous ses biscuits tombent par terre ! La seule solution est de lui proposer d’en refaire à la maison ! Oui mais il faut faire les mêmes ! J’ai heureusement pu en goûter avant. Les goûts …

Fête Noël Sans farine Sans gluten Sans oeufs Sucré Végétarien

Bûche glacée au Toblerone blanc

Une recette rapide à préparer pour Noël ? Oui, cela ne prendra pas beaucoup de temps et cela se prépare la veille donc on pourra penser à autre chose le jour de la fête ! Ingrédients : 280 GR de Toblerone blanc (une grosse tablette moins deux triangles qui resteront pour la décoration) 250 ml …

Automne Brunch Desserts Fête Goûter Hiver Lunch box Noël Petit déjeuner Sucré Thanksgiving

Tarte à la courge

Connaissez-vous Thanksgiving ? Il s’agit d’une fête américaine qui consiste (en résumé) à se rappeler d’être reconnaissant pour une période historique compliquée mais qui aujourd’hui donne lieu  à de nombreuses traditions culinaires. J’aime tellement la courge sous toutes ses formes, il fallait que je teste une version tarte sucrée ! C’est ainsi que j’ai imaginé …

Automne Biscuits Brunch Desserts Fruits Goûter Hiver Pour les enfants Sucré Végétarien

Biscuits aux pommes

Vite de bons biscuits et une odeur de cannelle dans la maison ! Le temps frais donne envie de bonnes odeurs et de sucreries ! Ingrédients : 100 gr de beurre 1 œuf 100 gr de sucre glace 1/2 CC cannelle 250 gr de farine 90 gr de compote de pomme 70 gr d’amande moulues …

Automne Brunch Desserts Fruits Gâteau Goûter Hiver Petit déjeuner Sans lactose Sans lait Sucré Végétarien

Muffins aux pommes

Préférez-vous un muffin pour le goûter ou le petit déjeuner ? Voilà la nouvelle recette que vous allez aimer tout l’automne-hiver ! Ingrédients : 1 pomme pelée et émincée finement 1 œuf 1/4 de cup de lait d’amande 1/4 de cup de miel 1 cup de farine 1/4 de cup de poudre d’amande 1/4 de …

Bonbons & sucreries Desserts Fête Goûter Hiver Noël Pour les enfants Recettes illustrées Sans farine Sans gluten Sans lactose Sans oeufs Sucré Vegan Végétarien

Truffes au chocolat et parfums de Noël (végétalien)

Est-ce que vous cherchez un dessert délicieux à partager pour les fêtes de fin d’année ? Voilà une version sans lait, sans beurre, sans œufs mais pleine de saveurs que l’on aime à noël : chocolat, pain d’épice et marrons !   Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 2 c. à soupe d’huile de …

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