Préférez-vous un muffin pour le goûter ou le petit déjeuner ?

Voilà la nouvelle recette que vous allez aimer tout l’automne-hiver !

Ingrédients :

• 1 pomme pelée et émincée finement
• 1 œuf
• 1/4 de cup de lait d’amande
• 1/4 de cup de miel
• 1 cup de farine
• 1/4 de cup de poudre d’amande
• 1/4 de cup de sucre de canne complet
• 1 c. à soupe de vanille liquide
• 1 c. à café de cannelle en poudre
• 1/2 sachet de poudre à lever
• 1 pincée de sel

Marche à suivre :

1. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

2. Répartir dans 9 moules à muffins.

3. Cuire 22 minutes à 180ºC.

4. Laisser tiédir avant de déguster.

Moelleux à souhait :

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