Une petite faim mais sage ? Avec des fruits et sans produits animaux ? La recette : 1. Laver des fraises (500 gr) et peler deux bananes mûres. 2. Mettre les fruits dans un blender et recouvrir de lait de noix de cajou maison. 3. Mixer. Servir frais La recette résumée en une photo ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ …
Biscuits rapides
Votre enfant veut faire de la cuisine ? Voilà une recette rapide et facile ! Idée: rassembler tous les ingrédients dans des bols et laisser votre enfant les assembler et mélanger. Ingrédients : 2 CS farine 40 gr sucre de canne 200 gr de noisettes moulues 100 gr de fraises 40 gr d’huile d’arachide pépites …
Caviar d’artichauts
A la recherche d’un dip pour un apéro ? Avantages : pas de lait, pas de produits animaux, pas de gluten, pa de farine ! La recette : 1. Ouvrir une boite de coeurs d’artichauts et les passer sous l’eau. 2. Dans un mixer : la boite d’artichauts 1 gousse d’ail 1/2 oignon 1/2 bouquet …
Confiture de fraises et sirop d’érable
Une idée pour garder des fraises toute l’année ? Un cadeau fait maison à offrir ? Une confiture pour garnir les crêpes du petit déjeuner ? Ingrédients : 1,5 kg fraises 200 gr sirop d’érable 200 gr sucre de canne 800 gr sucre gélifiant Jus de 2 citrons Vanille liquide ou gousse de vanille …
Croquants aux oranges confites et noix de cajou
Que faire avec de l’eau de conservation de pois chiches et des écorces d’oranges ? (J’ai utilisé les pois chiches pour un houmous et le jus d’oranges pour imbiber un gateau au chocolat) Ces croquants deviendron vite vos préférés ! Ils sont sans produits animaux et sans farine : parfait pour beaucoup de régimes ! …
Focaccia (Vegan)
Une recette rapide et délicieuse pour l’apéro ou simple accompagnement d’une belle salade ? Retrouvez la recette en vidéo sur la chaîne YouTube : 👉🏻 Ici 👈🏻 Les ingrédients : 1/2 cube de levure fraîche 300 gr de farine Un verre d’eau 1 pincée se sel de l’origan 1 c. à café de sucre La …
Lassi à la mangue (Vegan)
Pour accompagner un repas épicé, en guise de dessert ou alors pour une petite faim. C’est la recette idéale ! La recette : Ingrédients : 1 CC cannelle 1 mangue 2 bananes mûres 2 verres de lait d’amande 2 dattes 3 CS sirop d’érable Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper les fruits …
Lait de noix de cajou
Envie d’un bon lait… Végétal et fait maison ? Recette très rapide et délicieuse ! La recette : 1. Dans un blender, mettre à tremper : 1 tasse de noix de cajou (200 gr) 2 tasses d’eau bouillante 2. Mixer jusqu’à obtenir un liquide homogène. 3. Ajouter : une cuillère à soupe de cacao …
Bonbons de fruits
Vous avez de la peine à faire manger des fruits à vos enfants ? Moi aussi ! Vidéo de la recette en anglais ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ La recette : 1. Laver et couper des fruits (fraises, mangue, etc. ) 2. Verser un peu de sirop d’érable. 3. Mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène. 4. Verser sur une …
Poêlée de champignons
Envie d’un bon petit plat rapide ? Sans gluten ? Vegan ? Moi aussi ! Mon œil s’est arrêté sur des barquettes de champignons blancs et bruns : Étapes : 1. Laver (avec une brosse pour enlever la terre) et émincer les champignons. 2. Ajouter un peu d’huile et des épices (sel, poivre …