Une envie d’un dessert sucré mais pas de féculent ? A la recherche d’une recette pour utiliser des fruits mûrs ? Ingrédients : 1 pêche 2 abricots 100 gr de sucre 1 jus de citron 3 oeufs 1 grosse CS de purée d’amandes 1 sachet de sucre vanillé Marche à suivre : 1) Dans un …
Cookies américains
Que pensez-vous de mon carnet de recettes ? Ingrédients : 100-130 gr de noix 150 gr de sucre roux 75 gr de cassonade semoule 270 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 oeuf 240 gr de beurre 200 gr de chocolat (lait, noir, mélange) Marche à suivre : 1) Mixer …
Salade de fraises
Une envie de fraise ? D’un dessert frais ? D’un petit quelque chose de sucré mais sans sucre ? D’une douceur sans produits laitiers ni gluten : soyons fous, osons : végétalien et sans gluten ? Une salade de fraises oui mais comment la rendre délicieuse et etre sure qu’elle soit parfumée ? L’astuce vient …
Glace maison
Vos enfants réclament une glace mais vous n’en avez pas à la maison ? Parce que vous n’aimez pas les glaces industrielles ? Voilà une recette rapide pour participer au défi givré de Recettes.de où sont référencées mes recettes ! Ingrédients : 3 nectarines jaunes 150 gr de yaourt nature (sans lactose) 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de vanille …
Cake en bol
Pas de dessert ? Pas de goûter ? Une envie de chocolat ? Une envie de cake au chocolat ? Mais pas une grande quantité ? La recette rapide pour avoir un délicieux petit cake au chocolat ! Les mug-cakes se font souvent dans une tasse mais un bol permet de donner une jolie forme …
Clafoutis aux abricots (sans farine et sans lactose)
La saison des fruits vous donne-elle envie de cuisiner ? Moi oui mais sagement : Sans farine (sans gluten) Sans lait de vache (mais avec du lait d’amande) Ce clafoutsi est délicieux et convient à beaucoup d’allergies ! Le goût original vient des noisettes, mais on pourrait les remplacer par n’importe quelles noix. Et vous …
Pouding de graines de chia
Voilà une recette que l’on trouve sur plusieurs réseaux sociaux ! Il me fallait goûter ! Avantages : Vegan (sans produits animaux) Sans gluten Rapide Rassasiant Cette recette se prepare la veille (ou au moins 3h à l’avance) Ingrédients : 1/2 verre de lait d’amande 1 CS de graines de chia 1 CS de sirop …
Pastèque
Pourquoi un article sur la Pasteque ? Simplement parce que je suis contente d’avoir pu trouver un nouveau fruit que ma fille accepte de manger ! Comment la préfère vos enfants ? A la sortie du frigo ? Coupée ? En jus ? Merci à Pinterest pour découvrir une façon originale de la couper : …
Rainbow cake
Gâteau surprise de fête ! Ingrédients secs : 115 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre vanillé 100 gr de fécule Ingrédients humides : 4 oeufs 1 cuillère à soupe de vanille liquide 225 gr de beurre fondu 200 ml de crème liquide Autres ingrédients : Colorants (rouge, vert, bleue) …
Cake express
Envie d’un cake moelleux et rapidement ? Ingrédients : 3 oeufs 180 gr sucre 100 gr crème 1 CS rhum 2 sachets sucre vanillé 190 gr farine 1 sachet levure chimique 70 gr beurre Sirop : 1 CS rhum 1 CS sirop d’érable 3 CS eau Marche à suivre : 1. Mélanger tous les ingrédients …