Ma collection de recettes végétariennes illustrées
Connaissez-vous les côtes de bettes ? Ce sont des légumes avec deux parties : du blanc et du vert. On peut cuisiner le vert un peu comme des épinards en branche et on peut cuisiner le blanc séparé un peu comme du céleri. Ici je vous propose une recette avec les deux. Il vous faut …
Une recette délicieuse et facile à emporter en pique-nique ! Une version Vegan qui conviendra à tous les intolérants/allergiques au lait. Les étapes : 1. Préparer une Sauce béchamel 2. Préparer une Pâte à tarte (Recette en vidéo : Pink Cappuccino sur Youtube) 3. Préparer les poireaux 4. Assembler et cuire Etape 1 : La Sauce béchamel (Vegan) La …
Connaissez-vous les spaghettis de courgette ? C’est simplement une façon originale de les râper. On peut le faire soi-même à l’aide d’un spiraliseur ou en acheter (mais ça coute tout de suite plus cher) Ingrédients : 1 courgette par personne (ici 5) Huile d’olive Sel, ail en poudre, épices italiennes (selon goûts) Lasagnes sèches ou …
Une recette délicieuse et facile à emporter en pique-nique ! Une version Vegan qui conviendra à tous les intolérants/allergiques au lait. Les étapes : 1. Préparer une Sauce béchamel 2. Préparer une Pâte à tarte (Recette en vidéo : Pink Cappuccino sur Youtube) 3. Préparer les poireaux 4. Assembler et cuire Etape 1 : La Sauce béchamel (Vegan) La …
La sauce Béchamel se met dans les plats de lasagnes ou tout simplement pour faire un gratin de légumes. C’est bon mais c’est lourd à digérer, il y a trop de gens intolérants au lait, trop de fromage-lait donc pas bon pour le cholestérol, bla bla bla… En version vegan, c’est facile, bon et digeste …