Mois : mai 2016

Courgettes au curry

Une blogueuse m’a envoyé une recette sympa: Lien du blog. J’ai donc tout de suite voulu tester ça.   Ingrédients : Huile d’olive 1 pincée de Graham masala (ou « Asoefetida ») 1 pincée de poivre 1 pincée de cumin 1 poignée de noix de cajou 1 poignée de raisins secs 1 courgette 1 aubergine 1 oignon 1 CC…


Snack rapide

Une petite faim ? Envie d’une gourmandise qui satisfasse la faim et la gourmandise ? Un petit plat rapide mais Vegan et sans gluten ?  La recette :  1) Laver et peler deux pommes.  2) Couper les pommes en rondelles assez épaisses.  3) Tartiner de la purée d’arachide (pas de sucre ou autres produits conservateurs…


Gratin de courgettes et riz

Vous cherchez des recettes pour « plat unique » ? Un plat que les enfants (et grands) puissent aimer ? Un plat équilibré mais végétarien ? Voilà la recette de ma tante : La recette :  1. Huiler un plat à gratin et le recouvrir avec un oignon émincé (astuce rapidité : prendre des oignons surgelés) 2….


Flan aux asperges

Facile & délicieux ! Ingrédients :  1/2 botte d’asperges  100 gr de fromage de chèvre frais  3 CS parmesan  1 botte de persil  2 oeufs  1 CS fécule de pommes de terre Marche à suivre : 1. Laver, peler et cuire les asperges à la vapeur.  2. Égoutter les asperges et les oser avec le…


Carottes au miel

Cette recette n’est donc pas Vegan (à cause du miel) mais elle est plant based.  C’est une façon originale de manger des carottes. On peut les manger en accompagnement ou les utiliser en garniture de focaccia.  La recette : 1. Laver et peler les carottes.  2. Couper des rondelles en diagonale.  3. Mettre dans un…


Coeurs de France

A la recherche d’une recette rapide et terriblement bonne ?  La recette : 1) Étaler une pâte feuilletée.  2) Tartiner de confiture de lait.  3) Rouler les bords gauche et droit jusqu’au milieu.  4) Couper des rondelles fines.  5) Tremper dans du sucre et déposer sur une plaque pour four recouverte de papier sulfurisé.  6)…


Tournesol à la fourchette

Envie de découvrir une nouvelle technique de peinture avec votre enfant ?  Matériel : Feuilles Peintures: jaune, verte, brune Pinceau Fourchette  Marche à suivre : 1) Dessiner la tige avec de la peinture verte et un pinceau.  2) Mettre de la peinture jaune au bout et étaler avec une fourchette de façon à faire des…


Gâteau aux fruits façon Tatie Rosette

Avec ma fille, nous étions entrain de lire Le loup qui découvrait le pays des contes lorsque la recette mentionnée dans le livre apparaît ! Nous avons donc voulu la tester… Mais voilà que nous n’avions pas exactement les ingrédients de la recette !!! Nous avons donc fait notre version de la galette de Tatie Rosette.  Ingrédients…


Asperges au four

A la recherche d’une recette simple et délicieuse pour manger des asperges ?  Une façon originale de faire découvrir les asperges aux enfants ? Ingrédients : 1 botte d’asperges 3 CS d’huile d’olive 1 cc de sel 4 CS de parmesan râpé La recette : 1. Laver et éplucher les asperges. 2. Étaler sur une…


Roses des sables

Dessert rapide et délicieux !  Avantage supplémentaire : pas de gluten ! Ingrédients : 200 gr de chocolat (noir ou au lait) 80 gr de beurre 50 gr de sucre glace 50-60 gr de corn flakes  Marche à suivre : 1) Mettre le beurre, le chocolat et le sucre à fondre dans une casserole.  2)…


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