Étiquette : mangue

Sorbet à la mangue et au Ragusa 

Un dessert frais et fait maison ? Ingrédients : 1 mangue 1 cs de Sucre de coco 100 gr de Ragusa 120 ml de crème 100 gr de spéculos  Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper la mangue. Mixer la mangue avec 50 ml de crème.  2. Ajoute le Sucre de coco.  3….


Salade de fruits de fin d’année 

C’est la saison des fruits exotiques ! Quoi de meilleur qu’une bonne salade de fruits ?  Le secret : ne ps utiliser de fruits durs et communs (pommes ou poires).  Un avantage : ce dessert léger convient à tous les régimes (Vegan, sans gluten, sans Sucre) et se prépare la veille ! Il est delicieux…


Omelette sucrée ou clafoutis à la poêle 

Envie d’un dessert mais pas de four ? Envie d’un clafoutis à la poêle ? D’une omelette aux fruits ? Ce dessert est très rapide à faire et peut se préparer un peu en avance.  Ingrédients : Une mangue Une banane 2 oeufs 1 verre de farine 1 verre de sucre roux 1 verre de…


Verrine aux fruits

Une envie d’un bon dessert avec des fruits mais pas de lait ou de farine ? Ingrédients : 1 banane 1 mangue 1 abricot Sirop d’érable 1 poignée de noix (macadamia, Brésil) Marche à suivre : 1) Laver, peler et couper grossièrement les fruits. Verser du sirop d’érable et cuire à feu vif en remuant. …


Salade de fraises

Une envie de fraise ? D’un dessert frais ? D’un petit quelque chose de sucré mais sans sucre ? D’une douceur sans produits laitiers ni gluten : soyons fous, osons : végétalien et sans gluten ? Une salade de fraises oui mais comment la rendre délicieuse et etre sure qu’elle soit parfumée ? L’astuce vient…


Lassi à la mangue (Vegan)

Pour accompagner un repas épicé, en guise de dessert ou alors pour une petite faim. C’est la recette idéale ! La recette : Ingrédients : 1 CC cannelle 1 mangue 2 bananes mûres 2 verres de lait d’amande 2 dattes 3 CS sirop d’érable Marche à suivre : 1. Laver, peler et couper les fruits…


Quinoa à la mangue et aux pois chiches

Envie d’un plat : coloré,  délicieux, Sans gluten Vegan (pas de produits animaux) Pour faire manger ses enfants Qui se mange chaud ou froid ??? Rapide vision des étapes :   La recette : 1. La veille, mettre un verre de pois chiches secs à tremper dans de l’eau. Laisser gonfler toute la nuit.    …


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