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Accompagnement Hiver Légume Plant based Plat principal Salé Sans farine Sans gluten Sans oeufs Sans sucre Vegan Végétarien

Soupe de courge

Quelle est votre sorte de courge préférée ? J’avoue que c’est la butternut que je préfère peler. Ingrédients : Une courge (butternut, potimarron, pâtisson, etc. ) 3-4 pommes de terres moyennes (plus si elles sont petites, moins si elles sont grosses) 2-3 carottes Du curry doux en poudre (selon les goûts) De la noix de …

Accompagnement Apéro Automne Entrée Hiver Légume Plant based Recettes illustrées Salé Sans farine Sans gluten Sans graisse Sans oeufs Sans sucre Vegan Végétarien

Soupe de légumes 

Si je vous propose cette recette, c’est uniquement pour se rappeler de l’existence de ce plat !  Tout le monde sait faire une soupe, non ?  J’avoue que je n’avais pas beaucoup d’inspiration pour le repas de midi et plusieurs légumes avec lesquels je ne savais quel plat préparer. En discutant avec ma soeur, elle …