Un bateau de banane ? Il s’agit d’une nouvelle tendance culinaire : des tartines avec une banane pour base. Le principe est simple : Couper les bananes dans la longueur. Tartiner avec une pâte/purée d’oléagineux Décorer de fruits frais ou secs Tartinades : Pâte à tartiner maison : (Recette ici) Purée d’amande Purée de noisette Purée …
Banana bread et ses variantes
Vous cherchez une recette de petit déjeuner sain et rassasiant ? Un bon goûter pour la sortie de l’école ? Vous avez des bananes trop mûres à utiliser ? Le banana bread est délicieux et ses variantes s’adaptent aux goûts de chacun ! Ingrédients : 125 grammes de sucre de canne (brute) 2 oeufs 25 …
Pancakes fourrés au chocolat
À la recherche d’une recette gourmande qui permet une petite quantité de pancakes ? J’en ai obtenu juste 4 qui se sont fais dévorés rapidement ! Je trouve parfait de craquer mais pas trop ! À faire pour le petit déjeuner ou le goûter ! C’est très rapide à faire…. et à déguster ! Ingrédients …
Pain au bicarbonate
– Vite du pain ! – oui mais sans levure ! – ok, et sans produits animaux aussi ? – oui ! C’est possible ? Ingrédients : Babeurre : 15 ml de vinaigre de cidre, 385 ml de lait d’amande 450 gr de farine 1 cc de sel 2 CS de bicarbonate Marche à suivre …
Pain au curcuma et petit épeautre
Connaissez-vous le curcuma ? Cette épice indienne et jaune, qui associée au poivre noir, permet de nombreux bienfaits : Contre les douleurs articulaires […] Pour soulager le syndrome du colon irritable […] Pour venir en aide aux malades atteints d’Alzheimer […] Comme adjuvant des traitements anticancéreux (Voir l’article) Je vous propose ici une recette de …
Protégé : Pain au petit épeautre
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Muffins au chocolat avec mon fils
Une recette facile à faire avec son enfant (et avec l’aide d’un robot) ? Voila la recette idéale à emporter pour le dessert d’un pique-nique ! Ingrédients : 200 ml de lait 300 gr de Farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre 150 gr de Chocolat pépites de chocolat 1 sachet de levure …
Tresse briochée
Une énorme tresse pour le petit déjeuner ? L’été, c’est le temps parfait pour ce type de Recettes puisqu’il ne fait pas froid lors de l’étape pour faire lever la pâte. Néanmoins cette recette peut être faite à toutes les saisons. On fera lever la pâte dans un four allumé au minimum. Voila une recette …
Confiture d’abricot
Comment profiter des abricots toute l’année ? La réponse est en confiture ! À offrir ou déguster, cette confiture parfumera votre maison durant sa préparation ! Ingrédients : 1 kg d’abricots dénoyautés 540 gr de Sucre gélifiant Jus d’un citron 1 cuillère à café de vanille en poudre Marche à suivre : 1. Laver et …
Gaufres à l’eau de fleur d’oranger
Si j’aime beaucoup les mélanges originaux, il parfois bon de faire des classiques de façon classique ! Voila donc une recette de gaufres parfumées à l’eau de fleur d’oranger. Ingrédients : 290 gr de farine 1 sachet de levure chimique (15 gr) 80 gr de sucre de canne 2 œufs 1/2 litre de lait 100 …